Csípős ragu toszkán módra
A csípős ételekért rengetegen rajonganak. Az olaszos készítési mód pedig rendkívül különlegessé teszi ezt a mennyei fogást.
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
Hozzávalók
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 600 g paradicsom, meghámozva és darabolva
- só
- 4 ek bors
- 1 liter hideg víz
- 350 ml száraz vörösbor
Elkészítés
A húst tegyük egy vastag falú serpenyőbe a fokhagymával, a paradicsommal, a sóval és a borssal együtt,majd öntsünk hozzá annyi vizet, hogy ellepje. Fedjük le az edényt (nem teljesen), és pároljuk lassú tűzön 2 óráig. Adjunk hozzá még vizet, ha a szaftja túl kevés. Időnként kevergessük meg. Két óra elteltével öntsük hozzá a bort, és pároljuk tovább kb. még 1 órát, míg a hús teljesen megpuhul. Forrón tálaljuk.
Mustáros-sajtos csípős töltött sertésborda
Fotók: pixelatedcrumb.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Sztárok
A brit királyi családon belüli feszültségek régóta megszokottak, de volt egy olyan kijelentés, amely különösen mély sebet ejtett Vilmos hercegen: amikor tudomást szerzett róla, állítólag teljesen...
Lifestyle
Egy különleges esemény vagy meghívás új élményt adhat a Skorpiónak. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Ahogy a tavasz lassan beköszönt, ideje elővenni az átmeneti ruhatár darabjait, és friss lendületet adni a szetteknek. A 2026-os szezon kabáttrendjei egyszerre praktikusak és látványosak: a...
Sztárok
Sokan azt hiszik, a színészek élete örökké a kamerák előtt zajlik, de nem mindenki marad az álomgyárban. Néhányan teljesen új irányt választottak, és most olyan dolgokkal foglalkoznak, amik a...
Sztárok
Óriási árat fizetett a hírnévért a múlt század egyik nagy sármőrje, Tab Hunter: élete nagy részében szerepet kellett játszania a nyilvánosság előtt, és nem vállalhatta fel másságát.
Lifestyle
Shelby Wold már a második gyermeke érkezése előtt attól tartott, hogy kétéves fia, Theo féltékeny lesz a kishúgára. Aggodalma nem volt alaptalan, hiszen a kisfiú korábban is nehezen viselte, ha más...
