Szélesmetélt tejszínnel és sonkával
Ez egy nagyon egyszerű és gyors étel, sőt mi több, rendkívül ízletes is! Aki szereti az olasz tésztákat, annak kötelező kipróbálnia.
Hozzávalók
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 150 g sonka, vékony csíkokra vágva
- 60 g vaj
- 200 ml főzőtejszín
- só, fehér bors
- késhegynyi frissen reszelt szerecsendió
- 60 g frissen reszelt parmezán sajt
Elkészítés
Olvasszuk fel a vajat egy nagyobb serpenyőbenközepes lángon. Süssük benne a sonkát, míg ropogós nem lesz, kb. 5 percig. Öntsük hozzá a tejszínt, és pároljuk még 5 percig. Sózzuk, borsozzuk, és hintsük meg szerecsendióval.
Főzzük meg a tésztát bő, forrásban lévő vízben al dente. Szűrjük le, és tegyük a szószhoz a serpenyőbe. Rázogassuk óvatosan, míg a tésztát jól beborítja a szósz. Szórjuk meg parmezán sajttal és forrón tálaljuk.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Sztárok
Anna hercegnőt a brit királyi család egyik legszorgalmasabb tagjaként tartják számon, és úgy tűnik, a mindennapokban is a mértékletesség híve. A 75 éves királyi családtag reggelije meglepően egyszerű...
Utazás
Katasztrófavédelmi szintű ítéletidő csaphat le ránk a délutáni órákban. A HungaroMet frissített előrejelzése szerint miközben az ország egyik felében trópusi hőség kínozza a lakosságot, addig máshol...
Lifestyle
Bár hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a boldogságunk kizárólag a külső körülményeken vagy a szerencsén múlik, a pszichológia szerint léteznek olyan visszatérő, mélyen berögzült mentális hiba...
Lifestyle
Ha azt mondom, teafilter, neked mi jut eszedbe? Valószínűleg egy teás tasak, amelyből leforrázva egy testet-lelket átmelegítő ital készül. Pedig a teafilterekben jóval több lehetőség rejlik, mint...
Lifestyle
A monstera – vagy más néven könnyezőpálma – gyönyörű szobanövény, amelyet viszonylag könnyű gondozni, ezért a kezdő növénybarátok egyik nagy kedvence. Nevelése azonban nem mindig teljesen...
Home&Design
Vannak bútorok, amelyek szinte észrevétlenül öregítik az otthonodat. Ezek azok az alapdarabok, amelyek elsőre talán praktikusnak tűnnek, mégsem tesznek hozzá igazán a tér hangulatához, és nem...
