Fokhagymás brokkoli szardellával

Ha unjuk a brokkolit és feldobnánk egy kicsit, könnyen megtehetjük ezzel a fokhagymás, szardellás recepttel, ami még egészséges is.

Hozzávalók

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1 kg brokkoli
  • 3 ek. extra-szűz olívaolaj
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 6 szardella filé
  • ¼ teásk. őrölt pirospaprika
  • ¼ teásk. só
  • bors

Elkészítés

Egy nagy lábasban forraljunk vizet, majd tegyük bele a megtisztított, darabokra szedett brokkolit és nagyjából főzzük 3-5 percig, amíg puha nem lesz. Ha egy villával megszúrtuk és jó, szűrjük le és tegyük félre. Melegítsünk olajat egy serpenyőben és pirítsuk benne az apróra vágott fokhagymát, a feldarabolt szardellát, valamint a paprikát 1-2 percig. Adjuk hozzá a megfőtt brokkolit, keverjük el az egészet, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk és hagyjuk még a tűzön körülbelül 2 percig.

Kóstold meg a sajtkrémes párolt brokkolit is!

Fotók: glutenfreespinner.com, fiercelyfresh.com

Oldalak

Sztárok
A világhírű író családjában nemcsak az irodalmi tehetség öröklődött tovább, hanem a különleges kisugárzás is: Ernest Hemingway dédunokája, Dree például a divatvilág egyik legismertebb és...
Lifestyle
Az Ikrekben van valami plusz fény ma, amit mások is észrevesznek. Olvasd el, mit ígérnek mára a csillagok!
Utazás
A nyugdíjasoknak jobban meg kell nézni, hová teszik a pénzt, de a csodás nyaralásokról nem kell lemondani.
Lifestyle
A legtöbb helyen rögtön megy a kukába a vécépapír-guriga, vagy a papírhulladék közé, de több fronton is bevethetjük.
Home&Design
Amikor beköszönt a jó idő, egyre többen szerveznek családi ebédeket, baráti grillezéseket vagy hangulatos esti vacsorákat a kertben. Ilyenkor a finom fogások és a kellemes társaság mellett az sem...
Egészség
A dinnyeszezon nemcsak a hagyományos élményeket hozza el, hanem új lehetőségeket is, mivel egyre több helyen van magnélküli változtat.