Diétás zöldséges pizza
Napunk egyik fénypontja, amikor a tévé elé kuporodunk, és várjuk, hogy megérkezzen a megrendelt pizza. Azonban sokszor nem tudjuk megenni jóízűen, mert bennünk van a tudat, hogy most bűnözünk. Szerencsére itt egy remek recept, ami miatt nem kell aggódnunk.
Hozzávalók
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 0,6 dl 1,5%-os tej
- 7 g száraz élesztő
- 1 db tojás
- 10 dkg zabpehelyliszt
- 2 dkg light sajt
- 3 dkg uborka
- 1 db paprika
- 1 db paradicsom
- só
- olívaolaj
Elkészítés
Először a tejfölt keverjük össze a joghurttal és a tojással, majd szórjuk meg kevés sóval. A liszthez adjuk hozzá az élesztőt, utána keverjük hozzá óvatosan a joghurtos masszához. Vegyünk elő egy tepsit, kenjük ki kevés olívaolajjal, öntsük bele a kapott tésztát, és a 200 fokra előmelegített sütőbe rakom. Közben vágjuk fel a paprikát, a paradicsomot és az uborkát, és amikor már majdnem megsült a tészta, vegyük ki, és tegyük rá a zöldségeket. Reszeljünk a tetejére sajtot, majd tegyük vissza még 5-10 percig sülni. Szeletekre vágva tálaljuk.
Nyáron kihagyhatatlan a tenger gyümölcsei pizza!
Oldalak
