Recept

Serpenyős karajcsíkok zsenge répával

Van, hogy unjuk a csirkét, és helyette valami különlegesebbre vágyunk. A serpenyős karaj remek választásnak bizonyul a friss zöldségek mellé. Könnyű, mégsem maradsz éhesen, sőt, a melegben kifogástalan választás.

Hozzávalók

Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    50 dkg sertéskaraj
  • 30 dkg zsenge sárgarépa
  • 1 szál póréhagyma
  • olaj
  • 1 csokor finomra vágott petrezselyem
  • bors

Elkészítés

A húst vágjuk vékony csíkokra, a sárgarépát és a póréhagymát pedig szeleteljük hasábokra. Forrósítsunk fel egy serpenyőben olajat, majd pirítsuk meg benne a húst, közben ízesítsük. Ahogy kész van, adjuk hozzá a zöldségeket is. Újra szórjuk meg a serpenyő tartalmát sóval és borssal. Keverjük meg, majd hagyjuk párolódni őket 10 percen keresztül. Tálaláskor szórjuk meg kevés petrezselyemmel.

Ha egy kis változatosságra vágysz, kóstold meg a fahéjas rablóhúst!

Oldalak

Recept
Lifestyle
Egyre több helyen lehet olvasni a sajtóban, hogy megjelentek a túlárazott szerelők, akik horribilis pénzeket kérnek egy-egy munkáért.
Lifestyle
Van, akinek ha bekötik a szemét, betuszkolják egy autó csomagtartójába, kiviszik egy erdőbe és a földút szélén kidobják, akkor sem okoz neki egyáltalán gondot hazatalálni, míg mások eltévednek a...
Sztárok
Katalin hercegnét mindenki kedvesnek és elbűvölőnek ismeri, ám a négy fal között sokszor jóval keményebb, mint azt bárki is gondolná róla.
Lifestyle
Lehet, hogy nem hangzik túl csábítóan, de napi egy csésze bab elfogyasztás lehet az egyik legegyszerűbb módja a hosszú távú anyagcsere-, szív- és érrendszeri egészség támogatásának.
Fashion&Beauty
Még csak január van, de az idei év legizgalmasabb ruhatrendje máris berobbant a divatvilágba. Hollywood It girljei és a világ stílusikonjai egyaránt rajonganak érte, hiszen egyszerre nőies, érzéki és...
Sztárok
Grace Van Patten neve ma már egyet jelent a természetes szépséggel, a letisztult eleganciával és azzal a ritka kisugárzással, amely egyszerre törékeny és magabiztos. A fiatal színésznő nem harsány...