Hagymás bab Bud Spencer módra - Retró étel

Ki ne emlékezne a híres Bud Spencer-Terence Hill párosra, akik mindenkit laposra vertek és kedvenc ételük a hagymás bab? Valószínű, hogy szinte mindenki. Nézzük meg, miért is szeretik ennyire ezt a kissé nehéz, mégis fenséges ételt!

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben

Hozzávalók

  • 70 dkg bab
  • 20 dkg szalonna
  • 50 dkg sonka
  • 3 nagy fej hagyma
  • 3 evőkanál cukor
  • pirospaprika
  • só, bors
  • 2 szál bazsalikom

Elkészítés
Előző este beáztatjuk a babot, majd másnap felrakjuk főni és hozzáadjuk a bazsalikomot. Félig megfőzzük, majd leszűrjük a levét és félrerakjuk. A szalonnát és a sonkát felkockázzuk és kiolvasztjuk a zsírját. Hozzáadjuk a cukrot, amely majd ha elolvadt, mehet bele a karikára vágott hagyma, amit üvegesre pirítunk. Végül hozzáadjuk a leszűrt babot és annyi levet adunk hozzá, amely ellepi. Készre főzzük.

Kenyérrel fogyasszuk egy Bud Spencer-Terence Hill film mellett! Ha pedig szereted a babos ételeket, kóstold meg chilis babsalátánkat is!

Oldalak

Lifestyle
Egy beszélgetés során olyan információ juthat el a Bikához, amely átértékelteti vele a jelenlegi helyzetet. Olvasd el mai horoszkópodat!
Lifestyle
Bár még tombol a nyár, de hamarosan megkezdődik az új tanév, és sokan szeretnek előre tervezni.
Sztárok
Első gyermekét várta A mi kis falunk álompárja, Sodró Eliza és Rusznák András, aki végül meg is érkezett.
Utazás
Nyáron bizony gyakori szokott lenni a defekt az autóknál, és nagyon nem mindegy, hogyan reagálunk rá.
Egészség
Elgondolkodtál már valaha azon, hogy miért leszel annyira szomjas egy kemény edzés vagy egy hosszabb napsütéses kintlét után? Valahányszor izzadsz edzés közben, a tested elveszíti a hidratáltan tartó...
Sztárok
Natalie Portman most azzal van elfoglalva, hogy hamarosan érkezik a harmadik gyermeke, de van egy film, amit valószínűleg sokáig nem fog neki megmutatni.