Boszorkánykrém - Ördögien finom

Neve ellenére e desszert elkészítése egyáltalán nem igényel boszorkányos ügyességet – egyszerű, de ötletes elnevezésű és nagyon mutatós édesség.

Hozzávalók

• 2 csomag gesztenyemassza
• 40 dkg alma
• 2 tojás fehérje
• 1 dl tej
• 3 evőkanál porcukor
• 1 evőkanál kristálycukor
• egy kevés fahéj
• meggybefőtt vagy tejszínhab a díszítéshez

Elkészítés
A gesztenyemasszát kicsit korábban kivesszük a hűtőből, hogy kiengedjen. Ha már puha, kikeverjük a tejjel. Az almát meghámozzuk, negyedekre vágjuk és a krtistálycukorral együtt, fahéjjal ízesítve pár percig főzzük. Ezután leszűrjük és villával áttörjük. A tojásfehérjéket a prcukorral kemény habbá verjük és belekeverjük az almapürébe. Poharakba, vagy kelyhekbe rétegezzük a gesztenyemasszát, majd az almapürét.

Gesztenye, a fáradt idegek legjobb barátja.

Egy-egy szem meggyet, vagy tejszínhabot teszünk a tetejére.

Készítsd el ezt is: csokisapkás gesztenyegombóc !