Recept
Írta: adme
2013.02.16.

Almakrém borral - Krémes kényeztetés

Ez a rumos-boros almakrém igazi téli különlegesség, ideális csemege lehet, ha a vendégeket, barátainkat szeretnénk vele elkápráztatni, mikor látogatóba jönnek hozzánk. De egyedül kanalazgatva is igazán kellemes édesség.

Hozzávalók

  • 1 kg alma
  • 4 tojás
  • 20 dkg cukor
  • fél liter bor
  • citrom vagy narancshéj
  • fahéj
  • 1-2 kanál rum

Elkészítés
Az almát megmossuk, megpucoljuk, negyedekre vágjuk és kevés vízzel puhára főzzük. Utána áttörjük, hozzákeverjük a tojássárgákat, 10 dkg cukrot, a bort, kevés fahéjat és a citrom vagy narancs haját. Tűzre tesszük és habverővel addig verjük, amíg besűrűsödik, majdnem forr. Előzőleg fölverjük a tojások fehérjét 10 dkg cukorral, apránként a forró krém közé vegyítjük és könnyedén kevergetjük. Poharakba adagoljuk, vagy üvegtálba öntjük és tálalásig hűtőben tároljuk.

Aprított dióval, vagy tejszínhabbal a tetején tálaljuk.

Próbáld ki ezt is: almás pite karamellával!

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Itt állíthatod be, hogy a Femcafe elsők között legyen a Google-találatokban!Beállítom
Recept
Írta: adme
2013.02.16.
Sztárok
Könnyfakasztó megcsalás, a Házasság első látásra sztárját az esküvő előtt hagyták faképnél
A TV2 Házasság első látásra című műsorának vőlegénye, Kemenczés László megrázó őszinteséggel vallott a múltjáról: egy korábbi kapcsolatában a menyasszonya hónapokkal az esküvő előtt megcsalta,...
Lifestyle
Itt a nagy 2026-os, őszi kínai horoszkóp: ők lesznek a legpechesebbek és a legszerencsésebbek ebben az évszakban
A Tűz Ló évének ősze egyesek számára lendületet, sikereket és új lehetőségeket, másoknak viszont váratlan akadályokat és nehezebb időszakot tartogathat a kínai horoszkóp szerint.
Sztárok
Steiner Kristóf hírt adott a házasságáról, szem nem marad szárazon a vallomástól
Steiner Kristóf és férje, Nimrod Dagan-Steiner a görögországi Mykonos szigetén ünnepelték a nyolcadik házassági évfordulójukat, ahonnan a színész-újságíró egy rendkívül mély és tanulságos...
Sztárok
Közönségtragédia a Most Wantedben, Majka mentheti meg az adást
A Most Wanted – A hajsza legújabb évada kőkeményen indult, Sebestyén Balázsék pedig máris foganatosították az első sikeres elkapást, miután egy lakótelepen bekerítették Gáspár Lacit és Valkusz Milánt...
Sztárok
Meghan Markle máris kihúzta a gyufát Károlynál, új munkát nézett magának Angliában?
Meghan Markle hosszú kihagyás után visszatér a színészethez, és szerepet kaphat a Netflix sikersorozatában, a The Gentlemenben. A döntés hátterében Harry herceggel közös, alapos mérlegelés áll.
Sztárok
Papp Gergő otthagyja az RTL Reggelit: mindenkit meglepett, hol fogja folytatni
Kiderült, hogy Papp Gergő nem sokáig maradt munka nélkül az RTL Reggelije után, ugyanis már ki is derült, hogy hol fogja folytatni, és az is, mit fog csinálni.