Hideg narancsleves - Frissen tart és táplál
A narancs télen az egyik legnépszerűbb gyümölcs hazánkban. Miért ne készíthetnél belőle valami újdonságot?
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók
- 1 liter 100%-os narancslé / házilag facsart narancslé
- 15 dkg cukor
- 5 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliacukor
- 2 dl főzőtejszín
- 5 darab tojás
- 1 evőkanál rétesliszt
- 3 dkg mandula
- csipetnyi só
Elkészítés
A narancslevet vegyítsük el a cukorral, vaníliacukorral és egy csipet sóval, majd tegyük fel főni. Ezzel egy időben egy lábasban 2-3 liter vizet kezdjük el felmelegíteni. A tojásfehérjéből porcukorral kemény habot keverünk, hozzáadjuk a mandulát, majd kanállal a forró vízbe szaggatva habgaluskákat készítünk belőle. A tejszínt elkeverjük a tojássárgájával és a rétesliszttel, majd a forrásban lévő narancslevet besűrítjük vele. Forralni ezután már nem szabad. Lehűtjük, és a mandulás habgaluskákkal találjuk.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Fresh Andi megható vallomásban számolt be arról, hogy öt év tünetmentesség után hivatalosan is gyógyultnak tekinthető, miután sikeresen legyőzte a mellrákot, és teljes életmódváltással, valamint új...
Sztárok
Köllő Babett és 21 évvel idősebb férje, Szabó András kapcsolatát hosszú évekig mintaszerűnek hitték a rajongók. A színész-műsorvezető azonban őszintén vallott arról, hogy a háttérben komoly...
Egészség
Donald Trump jelentős, több mint 10 kilogrammos súlygyarapodása 80 éves korára kritikus egészségügyi kockázatokat hordoz magában, amelyek szakemberek szerint súlyos krónikus betegségekhez és a korai...
Lifestyle
Hányszor panaszkodtál már arra, hogy a férjed látszólag semmire sem emlékszik? Természetesen ezt ő is ugyanúgy elmondhatja rólad. Vajon melyikőtök a feledkényebb? A kutatók egyértelmű választ adtak...
Lifestyle
Magyar Péter miniszterelnök a Kossuth Rádióban garantálta a családi pótlék nagyarányú megemelését, hangsúlyozva, hogy az erre vonatkozó intézkedések a 2027-es költségvetés szerves részét képezik majd...
Sztárok
Dr. Almási Kitti klinikai szakpszichológus egy közösségi médiában megosztott gondolatsora komoly hullámokat vetett a magyar sztárvilágban. A szakember az önkritikára képtelen versenyzők képernyős...
