Finom és puha - Tepertős pogácsa
Ha valami gyorsan elkészíthető, és ízletes finomságra vágysz, próbáld ki a tepertős pogácsát! Puha, omlós és napokig friss marad.
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Hozzávalók
- 30 dkg tepertő (ledarálva)
- 50 dkg liszt
- 10 dkg zsír
- 3 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 1 csipet cukor
- 1 tojás
- só
- bors
Elkészítés
A tejet melegítsük meg, de csak langyos legyen. Egy csipet cukrot szórjunk bele, és az élesztőt futtassuk fel benne. A tepertőt és a zsírt összemorzsoljuk a liszttel, majd sóval, borssal ízesítjük. Ekkor jöhet hozzá az élesztős tej, és jól gyúrjuk össze az egészet. Fél órán át pihentessük, ezt követően pedig ujjnyi vastagra nyújtsuk ki. Kis kerek formákat vágjunk ki a tésztából, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket. A tojást felverjük, és megkenjük vele a pogácsák tetejét, majd előmelegített sütőben 180 fokon, nagyjából fél óra alatt aranysárgára sütjük őket.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Lifestyle
A Kos a szerelemben érzékenyebb és figyelmesebb leszel a megszokottnál.
Sztárok
A rajongók teljesen kétségbeestek, amikor kiderült, hogy a népszerű magyar zenekar frontembere egy súlyos, gyógyíthatatlan fertőzéssel küzd. A zenész most megtörte a csendet, és a közösségi oldalán...
Fashion&Beauty
Kétség sem fér hozzá, hogy Charlène hercegné volt a leggyönyörűbb az idei Monte-Carló-i Televíziós Fesztivál záróünnepségén – felejthetetlen estélyi ruhája láttán biztosan neked is tátva marad a szád...
Egészség
Alaposan oda kell figyelni idősebb korban az étkezésre, ráadásul most sok ételről kiderült, hogy nyugdíjas korban pont az ellenkező hatást érhetik el.
Lifestyle
A hűtő megy, így az egyik magyar boltos úgy döntött, hogy ezekre az üdítőket hűtési díjat tesz rá.
Fashion&Beauty
Amikor beköszönt a nyári hőség, sok nő számára nem könnyű olyan ruhákat találni, amelyek egyszerre kényelmesek, szellősek és előnyösek is az alakra. Pedig a stílus nem méret kérdése: a jól...
