Nachos házilag - Mexikói ízek

A mexikói konyhában nagyon meghatározóak a csípős ételek. Az egyik kedvelt harapnivaló a nachos, amit szintén csípős szósszal fogyasztanak. Ha nem szeretjük a bolti nachost, készítsük el otthon. Bár kissé macerás, sokkal finomabb lesz az íze, mint a boltinak.

Hozzávalók

  • 100 g búzaliszt
  • 100 g rétesliszt
  • 120 g kukoricaliszt
  • 1 púpozott teáskanál só
  • 1 csapott teáskanál sütőpor
  • 200 ml víz
  • 2 evőkanál étolaj

Elkészítés
A szárazanyagokat keverjük össze, majd öntsük le a vízzel és jól gyúrjuk össze. Ezután mehet bele az olaj. 20-30 perc pihentetés után osszuk el 10 egyenlő részre. Egy lisztezett deszkán nyújtsuk ki, és vágjunk kis háromszögeket belőle. Egy serpenyőben mindkét oldalát pirítsuk meg. Ha egy kicsit kihűlt, már fogyasztatjuk is a szósszal.

Próbáld ki a csirkés taco receptünket is!

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben

Oldalak

Sztárok
A Melrose Place egykori bombázója, Lisa Rinna ma már teljesen másképp néz ki, mint a ’90-es években – sok rajongó szerint szinte rá sem lehet ismerni.
Lifestyle
Egy Pellegrino Ernetti nevű vatikáni pap azt állította, hogy egy általa feltalált időgéppel képes megfigyelni a múltat. De mi az igazság a kronovizorról?
Sztárok
Hayden Panettiere halála körül újabb kérdések merültek fel: édesanyja most lánya párjának beszámolóját is megkérdőjelezte.
Lifestyle
A világ legmagasabb hegyének sok neve van. Nepálban Sagarmāthā néven ismert, ami azt jelenti, hogy „az ég istennője”. A tibetiek Qomolangmának hívják. De a nyugati világban leginkább Mount...
Lifestyle
Akár csak egy napra is el lehet vinni a kutyákat erről a menhelyről - ami ezzel a kutyussal történt, az viszont sokak szívét töri össze.
Lifestyle
A spiritualitás és a reinkarnáció gondolata évezredek óta jelen van az emberi gondolkodásban. Sokan hiszik, hogy léteznek olyan jelek, amelyek arra utalhatnak: nem most járunk először a Földön.