Mákos pite - Mindenki kedvence

Hazánkban rendkívül közkedvelt a mák, így nem meglepő, hogy elég gyakran kerül az asztalra. Ez nem véletlen, hiszen finom és sokoldalú hozzávaló.

Hozzávalók

• 300 g búzaliszt
• 200 g vaj
• 100 g porcukor
• 40 g tojássárgája
• 1 csipet só
• 500 g mák
• 120 g kristálycukor
• 50 g méz
• 150 ml tej

Elkészítés
A lisztet a porcukorral, a sóval és a puha vajjal elvegyítjük. Beletesszük a tojások sárgáját és összegyúrjuk. A cukrot, a darált mákot, a tejet és a mézet feltesszük forrni. A tésztát kinyújtjuk és beletesszük a kivajazott, kilisztezett tepsibe. 10 percig, 180 fokon elősütjük, majd rátesszük a mákos tölteléket és 20-30 perc alatt készre sütjük. Porcukorral tálaljuk.

Ha szereted a mákod, akkor próbáld ki a meggyes-mákos pite receptünket és a narancsos mákos pite receptünket!