Kandírozott gyömbér - Különleges édesség

Szereted a gyömbért, de nem csak üdítő formájában? Akkor ezt a finom karácsonyi édességet neked találták ki!

Hozzávalók

  • 0,5 kg gyömbér
  • 1 bögre cukor
  • fél bögre barnacukor
  • 4 csipet só

Elkészítés
Először is a gyömbért alaposan megtisztítjuk, majd tetszés szerint apró csíkokra vagy kockákra vágjuk. Ezután egy edénybe tegyünk fel vízbe főni egy bögre vizet, ugyanennyi adag cukorral. Ha gyöngyözni kezd a víz, akkor tegyük bele a gyömbérdarabkákat, majd alacsony lángon körülbelül 1 órán keresztül főzzük. Közben folyamatosan kevergessük, nehogy odaégjen. Amikor ez az idő letelt, és a gyömbér a cukorsziruppal teljesen elvegyült, emeljük ki az edényből, alaposan csöpögtessük le. A gyömbérdarabkákat egy sütőpapírral bélelt edényre helyezzük, majd alaposan megforgatjuk a barnacukorban. Ha ezzel megvagyunk, a finomságot legalább 1 napig hagyjuk hűlni és szárítani.

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Lifestyle
Gondoltad volna, hogy a megszokásból végzett mindennapi házimunkákkal nemcsak a drága idődet pazarolod, de havonta több ezer forintot is kihúzol a saját zsebedből? A legtöbb háztartásban nap mint nap...
Egészség
A kristályok szerelmesei szerint születési hónapunkhoz egy különleges kő is kapcsolódik, amelynek sajátos energiát és spirituális tulajdonságokat tulajdonítanak.
Sztárok
Donald Trump évtizedek óta következetesen azt állítja, hogy soha nem fogyaszt alkoholt, a döntése mögött pedig egy rendkívül fájdalmas családi történet húzódik.
Lifestyle
A napi tisztálkodás a modern élet egyik alapvető része, mégis egyre több kutatás utal arra, hogy a túlzásba vitt higiénia nem feltétlenül tesz jót a szervezetünknek. A Harvard Orvosi Egyetem...
Lifestyle
A krumplipucolás sokak számára a főzés legidőigényesebb és legkevésbé szeretett része, pedig egy egyszerű konyhai trükkel pillanatok alatt leegyszerűsíthető.
Lifestyle
Panikot és aggodalmat váltott ki a lakosok körében egy III. kerületi Facebook-csoportban feltűnt fotó, amely tanúsága szerint az invazív, csípős ázsiai tigrisszúnyog már Óbuda területén is megvetette...