Narancsos-fahéjas sütiszeletek

A karácsonyi édességözön után jól fog esni ez a friss és kevésbé édeskés finomság.

Hozzávalók

A tésztához:

• 35 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 20 dkg cukor
• 150 ml olaj
• 150 ml hígított narancslé
• 4 tojás

A krémhez:

• 45 dkg Mascarpone sajt
• 30 dkg tejföl
• 4-5 evőkanál cukor
• 25 dkg tejszín
• 1 teáskanál fahéj

Elkészítés
A tészta hozzávalóit összekeverjük, kivajazott tepsibe öntjük, majd megsütjük. Mialatt kihűl, a mascarpone sajtot összekeverjük a tejföllel, majd ehhez hozzáadunk 3-4 evőkanál cukrot. Végül hozzáadjuk a felvert tejszínt, majd a fahéjat és a maradék cukrot. Ezt a krémet a kihűlt tészta tetejére simítjuk, majd a tetejét megszórjuk fahéjjal.