Baszk lecsó - Spanyol ízvilág
A spanyol konyha egyik jellegzetes étele a baszk lecsó. Hozzávalók tekintetében nem sokban különbözik a hazaitól, mégis egy teljesen más íz világot nyújt.
Hozzávalók
- 3 hagyma
- 1 piros és 1 zöldpaprika
- 1 dl olaj
- Fél kg paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- 6 tojás
- Vékonyra szelt sonka
Elkészítés
A paprikát csumázzuk ki és a kockázzuk fel. Az apróra vágott hagymát a paprikával olajon dinszteljük, majd pároljuk 5 percig. Tegyük bele a felkockázott paradicsomot, a fokhagymát, a sót, a borsot és 20 percig pároljuk. A tojásokat készítsük el rántottaként. A sonkát csíkozzuk fel és tegyük a rántottához. Keverjük el a másik keverékkel.
Melegen tálaljuk.
Készítsd el a csirke lecsó receptet is!
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Fashion&Beauty
Diana hercegné nemcsak elegáns estélyi ruháival és ikonikus kosztümjeivel írta be magát a divattörténelembe: a hétköznapi öltözékei legalább akkora hatással voltak a női divatra. Ősszel különösen...
Sztárok
A TV2 lerántotta a leplet a Sztárban Sztár 12. évadának elképesztő mezőnyéről: szeptember 20-tól tizenkét új énekes küzd meg a trófeáért.
Lifestyle
Egy új tanulmány rávilágított arra, hogy elképesztően megváltozik az agyad, minél tovább vagy párkapcsolatban. Cikkünkből megtudhatod, mire számíthatsz a hónapok vagy éppen az évek során!
Lifestyle
Lecsap a nyári hőségre a hidegfront: viharos széllel, jégesővel és heves zivatarokkal érkezik a fordulat, amely hét déli vármegyét érint a legsúlyosabban.
Lifestyle
Van egy jó hírünk: mi is sokat tehetünk azért, hogy elkerüljük a demenciát! A Semmelweis Egyetem szakértőinek átfogó elemzése rámutat, hogy bizonyos élelmiszerekben – mint a teában, a kávéban, a...
Sztárok
Hat évvel azután, hogy Harry és Meghan hátat fordított a brit királyi életnek, most újabb váratlan fordulat következett: Sussex hercege és hercegnéje gyermekeikkel együtt ismét az Egyesült...
