Bableves - Laktató, magyaros ebéd
A babban található tápértékeknek köszönhetően egy nagyon tápláló zöldség. A kiegyensúlyozott étrendet követőknek kihagyhatatlan alapanyag a konyhában.
Hozzávalók
- 250 g fejtett bab
- olaj
- 2 vöröshagyma
- 2 fokhagyma
- 100 g sárgarépa
- 10 g petrezselyem gyökér
- 50 g zeller
- 1 csomag petrezselyemzöld
- 2 dl tejfel
- 50 g liszt
- só
- fűszerpaprika
- ételecet
Elkészítés
A fejtett babot a sárgarépával, a zellerrel, a petrezselyem gyökérrel együtt feltesszük főni, Közben elkészítjük a rántást. Forró olajon a lisztet megpirítjuk, majd hozzáadjuk a vöröshagymát. Ha már eléggé üveges, mehet hozzá fokhagyma és a fűszerpaprika is. Amikor már kihűlt, tejfölös hidegvízzel simára keverjük. Ez a rántás mehet a megfőtt zöldséges alaplébe.
Friss petrezselyemzölddel tálaljuk.
Próbáld ki a fűszeres babsaláta receptet is!
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Egészség
Rengetegen esnek abba a hibába, hogy órákon át izzadnak a futópadon a súlycsökkenés reményében, miközben a tartós siker kulcsa teljesen máshol rejlik. Egy friss kutatás rávilágított, hogy a célzott,...
Lifestyle
A muskátli évtizedek óta a magyar kertek, erkélyek és teraszok egyik legnépszerűbb dísznövénye, de egyre többen keresnek olyan alternatívákat, amelyek a szélsőséges nyári hőséget is könnyebben...
Sztárok
Soha nem látott, pikáns és megdöbbentő részletek szivárogtak ki az elnöki rezidencia zárt ajtói mögül. Egy frissen megjelent könyv lerántja a leplet arról a hálószoba-háborúról, amely teljesen...
Sztárok
Sokkoló bejelentést tett a legendás magyar popzenekar: az együttes frontemberét hirtelen kórházba kellett szállítani, az elkövetkező hetekben tervezett összes fellépésüket és koncertjüket lemondták....
Sztárok
Örülhetnek a rajongók, hiszen Hollywood legnagyobb álompárja, Zendaya és Tom Holland hosszú idő után ismét együtt látható a vörös szőnyegen – a színésznő ráadásul legutóbb egy igencsak vadító,...
Egészség
A hasnyálmirigy az egyik legfontosabb szervünk, mégis csak ritkán gondolunk rá a mindennapokban. Pedig bizonyos élelmiszerek rendszeres fogyasztása hosszú távon olyan terhelést jelenthet számára,...
