Fűszerek, amelyek jól melegítenek a hidegben

Újra beköszöntött a hűvösebb idő, de nem csak a vastagabb öltözködéssel tudunk védekezni a hideg ellen. Van néhány fűszerünk, amelynek kifejezetten melegítő hatása van, így érdemes a téli étkezésünkbe beilleszteni őket.

A távolt-keleti filozófiában már rég óta ismerik a különböző ételek és fűszerek szervezetünkre gyakorolt hatását, így ott külön meghatározzák például az egyes fűszerek hűtő vagy fűtő hatását. Nálunk ugyan nem annyira elterjedt a fűszereknek effajta csoportosítása, de mégis hasznos lehet megismernünk ezeket a tulajdonságaikat is.

Fokhagyma
A fokhagymát sokan szeretjük és számos jótékony egészségügyi hatása mellett, télen is érdemes nagyobb mennyiségben fogyasztanod, hiszen ez az egyik olyan fűszer, amelynek az immunerősítő hatása mellett fűtő hatása is van.

Fahéj
A fahéj nem véletlenül az egyik olyan népszerű fűszer az otthonunkban, amelynek az illatát érezve rögtön a forralt bor vagy a mézeskalács jut az eszünkbe. A fahéjnak ugyanis keringés javító hatása van, így azok számára kifejezetten ajánlott a fogyasztása, akik nehezebben viselik a téli hideget. Ezen kívül pedig fertőtlenítő hatású, de alkalmazhatjuk a megfázások, illetve az asztma kezelésére is.

Bors
A bors és a különböző csípős paprikák szintén a vérkeringésünket gyorsítják, így a hideg időjárásban sem érdemes nélkülöznünk ezeket a fűszereket, már ha kellően bírjuk a szánkban a csípő érzést. Így mindenkinek csak a tűrőképessége szabhat határt ezeknek a fűszereknek a használatakor.

Gyömbér
A gyömbér nem csak az ízületi fájdalmaktól szenvedőknek lehet jó, de az immunrendszerünket is erősíti és serkenti az emésztésünket, de ha kedveled a gyömbérteát, akkor a jótékony fűtőhatását is kihasználhatod.

Szegfűszeg
Nem csak fantasztikus az illata, hanem a téli hangulat egyik nélkülözhetetlen fűszere. Melegítő hatása mellett, segíti az emésztést, fájdalmat csillapít, sőt a hasmenést vagy a hányingert is csökkenthetjük vele. De akár még a különböző rovarokat is távol tarthatjuk a lakásunktól a használatával.