Gofri - Jóízű nyalánkság

Hidegben az egyik legkedveltebb édesség a gofri. Pudinggal, lekvárral vagy tejszínhabbal nagyon finom nyalánkság!

Hozzávalók

• 25 dkg vaj
• 30 dkg cukor
• 3 tojás
• Fél l tej
• 50 dkg liszt
• 1 sütőpor zacskó
• 1 zacskó vaníliás cukor
• 1 citrom

Elkészítés
A tojás fehérjét felverjük a cukorral. Mikor már elég kemény beletesszük a sárgáját, majd a puha vajat is. Ezután a lisztet és a sütőport. Belereszeljük a citrom héját, aztán mehet bele a vaníliás cukor. Már csak annyi dolgunk van, hogy megsüssük a gofrisütőbe.

Fagyival, pudinggal, vagy gyümölccsel is tálalhatjuk.