Karfiolleves - Vitaminban gazdag ebéd

A karfiol főleg nálunk, Európában nagyon népszerű zöldség. Rengeteg C-Vitamin és ásványi anyag van benne, amit akár fagyasztott változatában is képes megőrizni.

Hozzávalók

  • 1 kg karfiol
  • 2 evőkanál olaj
  • 3 dkg liszt
  • Petrezselyemzöld
  • 1 dl tejföl
  • Só

Elkészítés
A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szétszedve megmossuk, majd forró vízben félpuhára főzzük. Ekkor világos rántást készítünk, vagyis forró zsiradékban pirítunk lisztet. Ezzel felengedjük a forró vizet, beletesszük a petrezselyemzöldet és még 10 percig főzzük.

Daragaluskával tálaljuk.

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Sztárok
Brendan Fraser még az eszméletét is elvesztette hosszú időre, a stábtagok nagyon pánikba estek.
Lifestyle
Nagy port kavart egy magyar fitneszedző legutóbbi bejegyzése, amelyben nyers őszinteséggel számolt be a versenydiéta árnyoldalairól, a kényszeres koplalás mentális következményeiről és a drasztikus...
Lifestyle
Azt már sokan tudják, hogy a kormány változtat az öregségi nyugdíjon, azonban hogyan fog ez kinézni 2027-től?
Sztárok
Órákig tartó állás a vörös szőnyegen, hivatalos fogadásokon vagy épp a tűző napon – mindezt 10 centis tűsarkúban, miközben az arckifejezésükön egyetlen pillanatra sem látszódhat a fájdalom. Bár a...
Sztárok
Hétfőn volt az Ázsia Express sajtótájékoztatója, ami hamarosan a TV2 képernyőire kerül.
Sztárok
A repülő kulcscsomók és körmösök kora elmúlt, mégis mély nyomot hagyott. Kajdi Csaba saját emlékein keresztül mutatja be, miként formálta a régi iskolai szigor a mai felnőtt életben tapasztalható...