Karfiolleves - Vitaminban gazdag ebéd
A karfiol főleg nálunk, Európában nagyon népszerű zöldség. Rengeteg C-Vitamin és ásványi anyag van benne, amit akár fagyasztott változatában is képes megőrizni.
Hozzávalók
- 1 kg karfiol
- 2 evőkanál olaj
- 3 dkg liszt
- Petrezselyemzöld
- 1 dl tejföl
- Só
Elkészítés
A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szétszedve megmossuk, majd forró vízben félpuhára főzzük. Ekkor világos rántást készítünk, vagyis forró zsiradékban pirítunk lisztet. Ezzel felengedjük a forró vizet, beletesszük a petrezselyemzöldet és még 10 percig főzzük.
Daragaluskával tálaljuk.
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Utazás
Párizs a szerelmesek mekkája, de a hömpölygő tömeg gyakran megöli a varázst. Ha intimebb, nyugodtabb, mégis lenyűgözően romantikus kalandra vágytok a párotokkal, mutatunk három zseniális európai...
Sztárok
Rengetegen imádják a TV2 táncos showját, a Dancing with the Stars-t, és sokan kíváncsiak voltak arra, hogy visszatér-e a műsor.
Lifestyle
Születési dátumunk sokak szerint nem csupán egy egyszerű adat, amely az okmányainkban szerepel, hanem egy különleges kód is lehet, amely a személyiségünk bizonyos rejtett vonásaira világíthat rá. A...
Sztárok
A Rólunk szól sztárja és felesége örömmel üdvözölték második közös gyermeküket. A bejegyzésből a baba neme és neve is kiderült, és természetesen a képeket sem felejtették el.
Egészség
A legtöbben tudják, hogy bizonyos italok nem férnek össze egyes gyógyszerekkel, ám van egy meglepő kivétel, amelyet sokan teljesen ártalmatlannak tartanak. Pedig egyetlen pohár is komoly problémát...
Lifestyle
Súlyos tömeges megbetegedés rázta meg a fővárost, miután egy nagyszabású családi napon több mint százan fertőződtek meg. A rendezvényen felszolgált ételek után gyerekek és felnőttek tucatjai...
