Penne carbonara - Olasz ebéd

Tradicionális, laktató olasz tésztakülönlegesség. Az olasz konyha szerelmeseinek kötelező megkóstolni.

Hozzávalók:

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
  • 1 doboz penne tészta
  • 25 dkg bacon
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 tojás
  • só, bors, olaj

Elkészítés:
Vágjuk a szalonnát apró kockákra, majd pirítsuk meg saját zsírjában. Ezt követően vegyük le a lángról, és nyomjuk hozzá a fokhagymagerezdeket. Ezalatt a tésztát olajos-sós vízben készre főzzük. Helyezzük egy hőálló, zárható fedelű edénybe és üssük rá a tojásokat, majd a kifőtt tésztát borítsuk bele az edénybe. Helyezzük rá a fedőt, és alaposan rázzuk össze, hogy mindenhova jusson a szószból, majd lefedve hagyjuk állni pár percig, hogy a tojás ráfőjjön a forró tésztára. Ezt követően tányérokra halmozzuk és kevés petrezselyemzölddel megszórva kínáljuk.

Oldalak

Egészség
A kávé önmagában nem feltétlenül egészségtelen, de vannak olyan változatai, amelyeket jobb ritkábban inni.
Lifestyle
Egy Oroszországban élő magyar lány népszerű videóban mutatta be a magyar konyha sokszínűségét. Orosz ismerősei alig hitték el, hogy a magyarok édesen eszik a tésztát és a gesztenyét.
Sztárok
Szerdán áll bíróság elé Molnár Áron, akit a Fóti Gyermekotthon korábbi igazgatója, Páger Pál Attila perelt be rágalmazás és becsületsértés miatt. A színész-aktivista kemény üzenetben reagált a...
Sztárok
Ember Márk és felesége, Virág Horvátországban ünnepelték első házassági évfordulójukat. Az élmény azonban váratlan fordulatot vett, amikor a színész egy ügyetlen mozdulattal a sötét tengerbe ejtette...
Lifestyle
A megfelelő stratégiákkal, napi és heti rutinokkal, valamint tudatosan kialakított szokásokkal a takarítás nem stresszforrás, hanem a kiegyensúlyozott élet része lehet.
Lifestyle
Több mint hatszáz év telt el születése óta, mégis Jeanne d’Arc, az orléans-i szűz neve ma is ismerősen cseng, hiszen nemcsak Franciaország történelmének egyik különleges alakja, hanem olyan női...