Depresszió és kimerültség ellen: Körte

A legnépszerűbb gyümölcseink egyike a körte, amit már legalább háromezer éve ismernek és termesztenek. A rózsafélék családjába tartozik, az alma közeli rokona, mivel termése almatermés.

A körtéről
A körte Nyugat-Európától kezdve, Észak-Afrikáig és Ázsiáig megtalálható. A körtefa 10-17 méter magasra is megnőhet, de egyes fajai csupán cserje méretűek. A körtefák nagyobb része lombhullató, amik nagyon jól bírják a hideget, azonban akad 1-2 kivétel, ami örökzöld, de csak Délkelet-Ázsiában honos. Virágai általában ötszirmúak, színük lehet fehér, sárga esetleg rózsaszín. Termése akár 18 cm hosszú is lehet.

A körte gyógyhatásai
Ez az ízletes gyümölcs nem csak nagyon finom, de igen egészséges is. Cukorbetegek is nyugodtan fogyaszthatják fruktóz tartalma miatt. Vitamin és ásványi anyag tartalma igen magas. Igen nagy mennyiségben megtalálható benne A-, B1-, B2-, és C-vitamin. Ásványi anyagok közül a vas, cink, magnézium, kalcium, kálium és jód van jelen a gyümölcsben. Napi egy elfogyasztott körte fedezi a C-vitamin és kálium szükségleteinket. A gyümölcs kiváló ellenszer a depressziós betegségek, és a kimerültség ellen. Nagyon jó a reumás, ízületi fájdalmak enyhítésében, sőt vérszegénység ellen is nagyon jó. Rosttartalma az emésztőrendszernek nyújt segítséget.

Felhasználása
A körtét sok féle képen fogyaszthatjuk. A legegészségesebb, ha nyersen fogyasztjuk, de figyeljünk oda, hogy érett legyen a gyümölcs, hiszen a boltokban éretlenül vásárolhatjuk meg, mivel utóérő. A körtéből készíthetünk befőttet, sütve, de akár süteményekhez, tortákhoz is fogyaszthatjuk. Sőt akár aszalt gyümölcs formájában is megtalálhatjuk a boltok polcain.