Alkoholos kávékülönlegességek

Bemutatunk néhány alkoholos kávékülönlegességet, amely nemcsak nagyon finom, hanem alkoholtartalmának köszönhetően jobb kedvre derít.

Diplomatakávé
Hozzávalók:
2,5 cl presszókávé
5 cl tojáslikőr
tejszínhab
kakaópor a díszítéshez

Elkészítés:
Egy előmelegített pohárba öntsd a tojáslikőrt, majd a tetejére a szűrd rá a kávét. A kávéra kanalazz tejszínhabot, a tetejét pedig díszítsd kakaóporral.

Fekete erdő kávé
Hozzávalók:
2 szem cseresznye

4 cl cseresznyepálinka

1-2 kanál égetett cukor (karamell)

1,5 dl jó erős feketekávé
tejszínhab
csoki forgács a díszítéshez

Elkészítés:
A 2 cseresznyeszemet öntsd le a cseresznyepálinkával, ízesítsd 1-2 kanál karamellel, és az egészet öntsd fel a feketekávéval. Tejszínhabbal és csokireszelékkel díszítheted.

Gesztenyés kávé
Hozzávalók:
4 cl eszpresszó

1 tk forró tej
3 tk gesztenyepüré
1 kis gesztenyedarab
tejszínhab

Elkészítés:
A tejet és a gesztenyepürét keverd össze, majd töltsd egy csészébe és önts hozzá a kávét. A tejszínhabot fújd a tetejére, és gesztenye darabokkal díszítve kínáld.

Café Bailey's
Hozzávalók:
2,5 cl presszókávé
4 cl Bailey's

4 cl tejszín
2 kockacukor

Elkészítés:
Öntsd egy előmelegített pohárba a Bailey's-t, tedd bele a kockacukrokat és a kávé felét, keverd addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezután a kávé másik felét is töltsd hozzá és nagyon óvatosan - hogy ne keveredjenek össze - öntsd a tetejére a tejszínt is.

Irish coffee
Hozzávalók:
1 cl whisky
2 kk cukor

1 dupla kávé

2 ek tejszín

Elkészítés:
Pár nagy, előmelegített pohárba önts 1 cl langyos whiskyt, tegyél hozzá 2 kávéskanál cukrot. A forró kávét (dupla fekete) nagyon óvatosan, úgy öntsd rá, hogy a whiskyvel ne keveredjen. Tetejét díszítsd tejszínhabbal.