Készítsd el Hajdú Péter receptjét!

Készítsd el a Hajdú házaspár egyik kedvenc receptjét, az észt sertést! Az elkészítése nem igényel nagy főzőtudományt, viszont pár óráig sütni kell, hogy tökéletes legyen.

Hozzávalók:
• 1 l savanyú káposzta
• 900 g sertéskaraj, 1 cm-es kockákra vágva
• 1 db durvára vágott alma
• 1 db közepes méretű hagyma, apróra vágva
• ½ pohár árpagyöngy
• 1 evőkanál barnacukor
• 1 teáskanál só
• ½ teáskanál feketebors
• víz, húsleves vagy sör

Elkészítés:
Tűzálló edényben keverjük össze az összes hozzávalót. Lassú tűzőn, 2,5-4 órát sütjük, amíg a hús megpuhul. Melegen tálaljuk.

 

Hajdú Péter és Sarka Kata a Kétszersült mai adásában fogja bemutatni kedvenc receptjeit, 17:10-től a FEM3 műsorán.

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk

Oldalak

Lifestyle
Egy kutya kiválasztásakor nemcsak a külsőt és a méretet érdemes figyelembe venni, hanem azt is, mennyire illik az adott fajta természete a mindennapjainkhoz.
Lifestyle
Megkezdte a Magyar Államkincstár a dízelautósoknak szánt állami támogatás első részletének folyósítását, amellyel a kormány az elszálló üzemanyagárak okozta terheket kívánja enyhíteni a lakosság...
Sztárok
Stockholmban bejelentették a 2026-os Right Livelihood-díjak nyerteseit. Az elismerést idén olyan nők és női szervezetek érdemelték ki, akik a legradikálisabb elnyomással, a hatalmi visszaélésekkel és...
Sztárok
Különleges és ritka családi pillanatnak lehettek tanúi a rajongók: Hayden Christensen 11 éves lányával, Briar Rose-zal érkezett a Lucas Museum of Narrative Art ünnepélyes megnyitójára,...
Sztárok
Till Attila őszintén vallott a médiában tapasztalható skatulyákról, a politikai bélyegekről, valamint arról, miként éli meg a csatornájánál végzett munkát és a hazai közéletben végbement gyökeres...
Home&Design
Egy gyönyörűen berendezett lakás még nem feltétlenül érződik otthonosnak. Lehet tökéletes a színpaletta, divatosak a bútorok és gondosan összeválogatott minden egyes dekoráció, az összhatás mégis...