Citrusos flan - A spanyolok desszertje
A spanyolok imádják ezt a rendkívül finom desszertet, így a családi ebédeket gyakorta ezzel a pudingszerű édességgel zárják.
Hozzávalók:
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 4 tojás
- 3 dl tej
- 2 dl tejszín
- 3-4 evőkanál cukor
- 1 citrom lereszelt héja
- 1 narancs lereszelt héja
Elkészítés:
Első lépésként készítsünk karamellt 20 dkg cukorból és 2 dl vízből. Mikor elkészült a karamell, öntsük egy kivajazott tortaformába. Ezt követően elkészítjük a krémet, a tejet, a tejszínt, a citrom és a narancs héjával felforraljuk. A tojásokat kikeverjük a cukorral, majd hozzáöntjük a kihűlt tejes-tejszínes keveréket. Miután simára kevertük, beletöltjük a tortaformába. A formát egy vízzel félig megtöltött tepsibe állítjuk, addig sütjük, míg szilárd nem lesz. Néhány órát hűtőben pihentetjük.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Magyarország egyik legnépszerűbb humoristája, Dombóvári István a közösségi médiában hódító gasztroinfluenszer, Bálint's Pot vendége volt, aki elhatározta, hogy elkészíti az előadóművész gyerekkori...
Sztárok
Immár kétségtelen, hogy Szoboszlai Dominik igazi világsztárrá vált, aki a nemzeti csapat sajtótájékoztatóján szokatlanul kemény, nyílt és határozott üzenettel intette intő útra a hazai...
Sztárok
Gőzerővel zakatol a Celeb vagyok, ments ki innen! legújabb évada, ahol a szélsőséges körülmények már most kihozzák a feszültséget a szereplőkből: Valkusz Milán láthatóan nehezen viseli a kiképzést.
Home&Design
A kamra sokáig az egyik legvágyottabb helyiség volt egy házban, de a modern otthonokban már nem feltétlenül csak a plusz tárolóhely a lényeg. Egy újra felfedezett, rendkívül praktikus helyiség kezd...
Lifestyle
Egy új telefon ára önmagában is sokat elárul arról, mennyire számít luxuscikknek egy készülék, de még beszédesebb, ha azt nézzük meg, hány napot kell érte dolgozni. Egy friss számítás most azt...
Lifestyle
A párodat imádod, jól működik az intimitás, a mindennapok azonban valóságos verbális háborúkkal telnek? Nos, a jelek szerint a gond, lehet, hogy a csillagokban keresendő.
