Fokhagymás garnéla - Ínyenc ebéd

A garnéla igazi ínyencség, ennek ellenére nem komplikált az elkészítése. A következő recept is egyszerű, de annál finomabb!

Hozzávalók:

  • 80-100 dkg garnélarák
  • 10-15 dkg vaj
  • 4-6 nagy gerezd fokhagyma
  • kicsi olívaolaj
  • kb. fél liter fehér bor
  • 1 citrom leve

Elkészítés:
Serpenyőben megolvasztjuk a vajat, beledobjuk a fokhagymákat, melyeket korábban finomra összevágtunk!! Az olajat és a bort felforraljuk és beledobáljuk a rákokat, majd amikor rózsaszínűek, akkor ráfacsarjuk a citromot és kész. A tésztát közben tegyük fel forrni.

 

Oldalak