hús
Rónai Egon jogosan tette fel a kérdést az egyik szakértőnek az Egyenes beszéd című műsorban, és erre bizony mindenki...
Ahogy beköszönt a nyári hőség, különös figyelemmel kell lennünk az étkezési alapanyagok állapotára, különösen a...
A magyar konyha egyik legfontosabb alapanyaga a friss hús: a vasárnapi ebéd húslevessel és rántott hússal, egy jó...
Gyakran az utolsó pillanatra hagyják a hús és a hal kiolvasztását, de ez nagyon rossz taktika a szakácsok szerint.
A többség már igyekszik készülni az ünnepekre a bevásárlással, így bevetik a fagyasztót, ahova kerül hal, valamint hús...
Te is mindig az utolsó pillanatban jössz rá, hogy a hús még jéghideg a fagyasztóban? Mutatjuk, hogyan olvaszthatod ki...
A felvágottakban két veszélyesnek ítélt anyag is fel szokott tűnni, az Európai Unió azért döntött úgy, hogy ideje lépni...
Ha így pácolod a húst, több napig eláll a hűtőben: nem fog megromlani, és elképesztően finom is lesz
A pác nemcsak az ízek miatt fontos, hanem azért is, mert segíthet abban, hogy a hús hosszabb ideig friss maradjon a...
Minden bizonnyal te is kerültél már olyan helyzetbe, hogy elfelejtetted a tervezett napon felhasználni a darált...
Mi magyarok roppantul imádjuk a csirkét, azonban van olyan hús, amit inkább a boltban kellene hagynod.





















