Az egyetlen lakó és az étterem - Bár a falu hivatalosan lakatlan, nyaranta mégis visszatér ide az élet egyetlen ember, Berti Tudor miatt, aki úgy döntött, hogy nem hagyja veszni a családi örökséget. Berti a romos falu szívében, az ősök egykori lakóházában megnyitotta az autentikus éttermet. Az étteremben nincs vezetékes áram és modern konyhatechnológia, minden ételt hagyományos módon, nyílt parázson, harang alakú öntöttvas edényekben (úgynevezett peka alatt) készítenek el, órákon át párolva a húsokat és a friss polipokat. Berti vendégszeretete, a házi készítésű olívaolaj, a helyi borok és a gyertyafénnyel megvilágított, kísértetiesen romantikus romok hangulata miatt a világ minden tájáról érkeznek ide a turisták, akik egy felejthetetlen gasztronómiai időutazáson vehetnek részt a szellemfaluban.
4/4
Fotó: Instagram
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Az egyetlen lakó és az étterem - Bár a falu hivatalosan lakatlan, nyaranta mégis visszatér ide az élet egyetlen ember, Berti Tudor miatt, aki úgy döntött, hogy nem hagyja veszni a családi örökséget. Berti a romos falu szívében, az ősök egykori lakóházában megnyitotta az autentikus éttermet. Az étteremben nincs vezetékes áram és modern konyhatechnológia, minden ételt hagyományos módon, nyílt parázson, harang alakú öntöttvas edényekben (úgynevezett peka alatt) készítenek el, órákon át párolva a húsokat és a friss polipokat. Berti vendégszeretete, a házi készítésű olívaolaj, a helyi borok és a gyertyafénnyel megvilágított, kísértetiesen romantikus romok hangulata miatt a világ minden tájáról érkeznek ide a turisták, akik egy felejthetetlen gasztronómiai időutazáson vehetnek részt a szellemfaluban.