Ezeket az éttermi illemszabályokat gyakran megszegik a magyarok, bár sokan nem is tudnak róluk

A személyzet keményen dolgozik annak érdekében, hogy az étkezés zökkenőmentes és élvezetes legyen egy nevesebb vendéglőben, ezért fontos, hogy tisztelettel bánjunk velük. Az udvarias köszönés, a kérések megfelelő megfogalmazása és a borravaló adása mind hozzájárulnak ehhez. Persze a nem tetszésünket is kifejezhetjük, de ne legyünk faragatlanok. Ha valami nem tetszik az étellel kapcsolatban, természetesen élhetünk panasszal, de ezt se bunkó módon tegyük. A felszolgálónak is épp úgy kellemetlen, ha valamivel elégedetlenek vagyunk.