Titkos összetevővel készül Vilmos és Harry kedvenc édessége: a palota egykori séfje elárulta, mitől lett igazán mennyei

Csak egy kis kevés kellett belőle

A séf megosztotta, hogy Vilmos és Harry favoritja mindig is a csokis brownie volt, amiből bármennyit képesek voltak megenni – ez pedig többek között annak volt köszönhető, hogy McGrady egyik plusszal gazdagította. Minden alkalommal egy löketnyi eszpresszó‑kávét tett a csokoládés tésztába – persze, nem sokat, csak éppen annyit, hogy a sütemény gazdagabb, intenzívebb ízt kapjon, és egy kicsit feldobja a gyerekeket. A fiúk imádták így a népszerű édességet, de a dadusok nem igazán örültek ennek, hiszen a cukor és a koffein kombinációja túl sok energialöketekkel látta el a fiúkat.

McGrady a brownie-k elkészítésének menetét is elmesélte. Először a vajat és a csokoládét olvasztotta össze, majd hozzáadta a cukrot, a vaníliát és a tojásokat; ezután következett a liszt, majd a titkos eszpresszó‑löket, ami a tésztának különleges karaktert adott. A fiúk nem szerették a diót, ezért a séf mindig extra csokichips-szel egészítette ki a süteményt. A kész brownie belül omlós, kívül enyhén kemény lett, így nem csoda, hogy az ifjú hercegek imádták falatozni.

Lapozz tovább!