Zöldséges tortilla - Recept

Vegyük elő a plédet, keressünk egy árnyékos helyet a vízparton, az erdőben vagy a kertben! Kosarunkat töltsük meg finomságokkal, mint például ezzel az ízletes zöldséges tortillával.

Hozzávalók

  • 4 tortillalap
  • 1 padlizsán
  • 2 cukkini
  • 2 kaliforniai paprika
  • 2 vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • só, bors
  • őrölt kömény
  • 1 lime leve
  • 2 ek olívaolaj
  • tabasco szósz

Elkészítés

Szeleteljük fel vékonyra a zöldségeket és kevés olívaolajon süssük meg. Fűszerezzük sóval, borssal és köménnyel. Végül facsarjuk rá a lime levét. A tortillalapokat pirítsuk meg egy serpenyőben, majd töltsük meg a zöldségekkel és ízesítsük tabasco szósszal. Hajtsuk be a tortillalap két végét, majd szorosan csavarjuk fel.

Ezt is ajánljuk: Spanyol tortilla

Fotó: crocktock.com

Oldalak

Home&Design
Szereted, ha az otthonodban több stílus, korszak és irányzat keveredik? Akkor ez lesz számodra a tökéletes belsőépítészeti trend.
Fashion&Beauty
Bár a mindennapok során legtöbbünk számára a kényelem a legfontosabb szempont, akad néhány alkalom, mint például egy éttermi vacsora, melyek mindannyiunkat arra késztetnek, hogy a lehető legcsinosabb...
Lifestyle
A rakott krumpli egy igazi magyar klasszikus, ami sok háztartásban számít kedvencnek, ráadásul szinte elrontani sem lehet. Ha azonban hajlandók vagyunk kicsit félre tenni a már megszokott receptet,...