Egy olcsó fogás a hó végére – Villámgyors zöldséges, tejszínes-csirkés rizottó
Krémes, egyszerű, laktató és gyors – kell ennél több?
Zöldséges, tejszínes-csirkés rizottó
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
Hozzávalók:
- 400 g csirkemellfilé
- 1 doboz főzőtejszín
- 2 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 200 g fagyasztott zöldségkeverék
- 2 zacskó rizs
- 2 ek olívaolaj
- 5 dkg reszelt sajt
- őrölt szerecsendió
- só, bors
Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát kevés olajon megdinszteljük, majd a csirkemellet felkockázzuk, és a hagymán megpirítjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és őrölt szerecsendióval fűszerezzük. Ha a hús elkészült, hozzáadjuk a zöldségkeveréket, egy kevés vízzel felöntjük, majd fedő alatt addig pároljuk, ameddig a zöldségek megpuhulnak. Időnként megkeverjük, ha szükséges, a vizet pótoljuk. Amikor a zöldségek puhára párolódtak, hozzákeverjük a kifőtt rizst a csirkés-zöldséges raguhoz, majd az egészet felöntjük a tejszínnel és felforraljuk. Még forrón, reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
További rizottó receptekért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Paul McCartney kendőzetlenül mesél arról a bizonytalan időszakról, amikor a Beatles feloszlása után próbálta újraépíteni az életét és a karrierjét.
Fashion&Beauty
Suki Waterhouse egy igazi vintage díva és ikon.
Sztárok
A Stranger Things várva várt ötödik évadában a karakterek belső küzdelmei új mélységeket kaptak. Gaten Matarazzo, Dustin Henderson megformálója, személyes veszteségeiből merített inspirációt a...
Lifestyle
A mai nap érzelmi tornádót hozhat a Halak számára, de egyben mély felismeréseket is. Napi horoszkóp.
Lifestyle
A Bika húzzon határokat, különben komoly lelki problémákkal találja szembe magát. Íme a január havi egészség horoszkóp.
Fashion&Beauty
Fekete csipke, drámai sziluettek és lázadó részletek – a gótikus romantika nem egyszerű divathullám, hanem kulturális mozgalom, amely tükrözi a világ jelenlegi bizonytalanságait.
