Zöldséges frittata sajttal

A megunt reggelik helyett itt egy új recept, ami tökéletes indítása a napnak, ráadásul egészséges a spenótnak és a cukkininak köszönhetően.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    100 g szeletelt bacon
  • 1 ek. olívaolaj
  • 2 db apróra vágott cukkini
  • 350 g kukorica
  • 400 g apróra vágott spenót
  • 8 db tojás
  • 150 g reszelt sajt
  • bors

Elkészítés

Addig pirítsuk a bacon szalonnát az olívaolajban, amíg nem kezd barnulni, majd adjuk hozzá a cukkinit, aztán süssük tovább. Ha már elkezdett puhulni, adjuk hozzá a kukoricát és a spenótot. Verjük fel a tojásokat, sózzuk-borsozzuk és öntsük a sült zöldségekre. Végül süssük át teljesen és szórjuk meg reszelt sajttal.

Fotók: bbcgoodfood.com, hertfordshire-garden-design.co.uk

Oldalak

Fashion&Beauty
Tavasszal mindannyiunkban feltámad a vágy, hogy egy kissé felfrissítsük, megújítsuk ruhatárunkat. Mielőtt viszont óriási költekezésbe vernénk magunkat, érdemes elgondolkodnunk azon, mely alapdarabok...
Lifestyle
Az Oroszlán szerelmi élete meglepő fordulatot vehet. Napi horoszkóp!