Zöldborsós-tejfölös csirkemell - Imádni fogod

Egy egyszerű és könnyen elkészíthető főétel ez a zöldborsós-tejfölös csirkemell. Csak néhány összetevőre van hozzá szükség és egy remek fogást varázsolhatunk az asztalra.

A csirkemellet tisztítsuk meg és kockázzuk fel, majd forró olajban pároljuk meg. Adjuk hozzá a zöldborsót, sózzuk, borsozzuk és szórjuk rá a felaprított petrezselymet. Öntsük fel az alaplével, majd ha megpuhult a hús, adjuk

Hozzávalók

• 50 dkg csirkemell
• 15 dkg zöldborsó
• 2 dl alaplé
• 1-2 ek liszt
• 1-2 ek tejföl
• só, bors
• petrezselyem
• olaj

Elkészítés

A csirkemellet tisztítsuk meg és kockázzuk fel, majd forró olajban pároljuk meg. Adjuk hozzá a zöldborsót, sózzuk, borsozzuk és szórjuk rá a felaprított petrezselymet. Öntsük fel az alaplével, majd ha megpuhult a hús, adjuk hozzá a lisztből és tejfölből készített habarást. Egy-két percig még hagyjuk a tűzön, majd rizzsel tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: foodtolove.com.au