Zöld tésztasaláta olasz módra

Ha egy gyorsan elkészíthető egészséges és tápláló ebédre vágysz, válaszd a zöld tésztasalátát!

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    300 g széles metélt
  • 300 g paradicsom
  • 200 g mozzarella sajt
  • 10 fekete olajbogyó
  • 1 csokor ruccola
  • 50 g pármai sonka

Öntethez

  • 1 evőkanál pesto
  • 1 evőkanál vörösborecet
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • só, bors

Elkészítés

Forrásban lévő sós vízben megfőzzük a tésztát, majd hűlni hagyjuk. A paradicsomokat karikákra vágjuk, a mozzarellát pedig kb. 1 centis kockákra. Az olajbogyókat félbevágjuk, kimagozzuk. Egy nagyobb tálban mindent összekeverünk a tésztával. A ruccolaleveleket és a sonkát vékony csíkokra vágjuk, majd hozzákeverjük a salátához. Végül habverővel felverjük a pestót, az ecetet és az olívaolajat, sóval, borssal ízesítjük és a salátára öntve már fogyasztható is.

Ezt is ajánljuk: Erdeigomba-saláta - Katt ide!

Fotó: loveandlentil.com

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Lifestyle
Az egekbe szökő szállodai árak és az utazási költségek növekedése miatt egyre népszerűbbé válik a lakáscserés nyaralás, ahol a családok kölcsönösen egymás otthonában töltik a pihenésüket.
Sztárok
Hamarosan visszatér a képernyőre az X-Faktor legújabb évada, az RTL által közzétett legfrissebb előzetesek pedig garantálják, hogy feszültségből és drámai pillanatokból idén sem lesz hiány a mentori...
Sztárok
Rendkívül megható és látványos fotóval jelentkezett az Instagramon a várandós Palvin Barbi és férje, Dylan Sprouse, miközben a rajongók segítségét kérik születendő gyermekük elnevezéséhez.
Sztárok
A világ első oknyomozó újságírónője, Nellie Bly Elizabeth Jane Cochran néven látta meg a napvilágot 1864-ben Pennsylvaniában. 23 éves korában őrültnek tettette magát annak érdekében, hogy beépüljön...
Lifestyle
A többség nem szokta fűszerezni a rántott húst, maximum egy kis sóval, de még az sem mindegy, hogyan teszi az ember.
Sztárok
A Jólvanezígy legutóbbi adásában vendégeskedett Majka, aki a műsorvezetővel, Nagy Ádámmal beszélgetve egy egészen döbbenetes történetet osztott meg a népszerű olasz turistaparadicsom, Velence...