Zellerkrémleves - Recept

Ezt az ínycsiklandó krémlevest nem csupán azért ajánljuk, mert egyszerű az elkészítése, hanem mert mindemellett laktató is.
A zöldségeket tisztítsuk meg és vágjuk kockákra, majd az olajon pirítsuk meg. Öntsük fel 1,5 liter vízzel, és dobjuk bele a levesko
Hozzávalók
- 0,5 dl olaj
- 1 zeller
- 1 hagyma
- 1 fehérrépa
- 1 sárgarépa
- 2 leveskocka
- 2 dl tejszín
- reszelt sajt a tálaláshoz
Elkészítés
A zöldségeket tisztítsuk meg és vágjuk kockákra, majd az olajon pirítsuk meg. Öntsük fel 1,5 liter vízzel, és dobjuk bele a leveskockákat. Miután megfőtt, botmixerrel turmixoljuk össze, ezután öntsük hozzá a tejszínt, és forraljuk 2 percig. Sajttal megszórva tálaljuk.
Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
























