Zellerkrémleves - Recept

Ezt az ínycsiklandó krémlevest nem csupán azért ajánljuk, mert egyszerű az elkészítése, hanem mert mindemellett laktató is.

Hozzávalók

  • 0,5 dl olaj
  • 1 zeller
  • 1 hagyma
  • 1 fehérrépa
  • 1 sárgarépa
  • 2 leveskocka
  • 2 dl tejszín
  • reszelt sajt a tálaláshoz

Elkészítés

A zöldségeket tisztítsuk meg és vágjuk kockákra, majd az olajon pirítsuk meg. Öntsük fel 1,5 liter vízzel, és dobjuk bele a leveskockákat. Miután megfőtt, botmixerrel turmixoljuk össze, ezután öntsük hozzá a tejszínt, és forraljuk 2 percig. Sajttal megszórva tálaljuk.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: daringgourmet.com

Oldalak

  • 1
  • 2

Szólj hozzá Te is!