Zellerkrémleves - Recept

Ezt az ínycsiklandó krémlevest nem csupán azért ajánljuk, mert egyszerű az elkészítése, hanem mert mindemellett laktató is.

Hozzávalók

• 0,5 dl olaj
• 1 zeller
• 1 hagyma
• 1 fehérrépa
• 1 sárgarépa
• 2 leveskocka
• 2 dl tejszín
• reszelt sajt a tálaláshoz

Elkészítés

A zöldségeket tisztítsuk meg és vágjuk kockákra, majd az olajon pirítsuk meg. Öntsük fel 1,5 liter vízzel, és dobjuk bele a leveskockákat. Miután megfőtt, botmixerrel turmixoljuk össze, ezután öntsük hozzá a tejszínt, és forraljuk 2 percig. Sajttal megszórva tálaljuk.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: daringgourmet.com