Zebratorta - Recept

Ha számodra nem csupán a sütemény íze, hanem külleme is fontos, akkor ez a zebratorta a tökéletes választás számodra.

Hozzávalók

• 5 tojássárgája
• 5 tojásfehérje
• 1 csomag sütőpor
• 250 g porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 125 ml langyos víz
• 250 ml étolaj
• 375 g liszt
• 2 ek cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük, utána hozzáadjuk a vizet és az olajat. A sütőporral elkevert lisztet kanalanként hozzákeverjük, végül a keményre felvert fehérjéket óvatosan beleforgatjuk. Megfelezzük a tésztát, és az egyik feléhez szitáljuk a 2 evőkanál kakaót. Egy sütőpapírral kibélelt tortaforma (26 cm-es) középre teszünk először a fehér tésztából 2 evőkanálnyit. Nem kell elkenni! Majd a világosra jön 2 kanálnyi kakaós tészta. Ezt a kanalazgatást addig folytatjuk, amíg el nem fogy a tészta. Ezután kb. 50 percig sütjük 165 fokon.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Vegán kakaós piskóta

Fotó: tothecore.com