Isteni almás pite: Az első harapásnál visszarepít a gyerekkorodba

Mintha csak a nagyi sütötte volna.

Almás pite

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 1 dl tejföl
  • 1,5 dkg élesztő
  • 1 cs vaníliás cukor
  • zsemlemorzsa
  • csipetnyi só
  • 1 tojássárgája a kenéshez

A töltelékhez:

  • 1,5 kg alma
  • cukor ízlés szerint
  • 2 kk őrölt fahéj
  • 1 citrom leve

Elkészítés:

Az élesztőt langyos tejfölben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt egy laza tésztát gyúrunk. Ha alaposan összedolgozzuk az egészet, a tésztát két részre szedjük. Először az egyiket nyújtjuk ki, majd vajjal kikent tepsibe fektetjük és kissé belenyomkodjuk. Az alsó tésztaréteget egyenletesen meghintjük zsemlemorzsával, hogy felszívja majd az alma nedvességét és ne áztassa el a tésztát. Ezután rárétegezzük az cukorral, a fahéjjal és a citrom levével elkevert, kinyomkodott almatölteléket, amire ráfektetjük a második rész, kinyújtott tésztát. A süti tetejét megszurkáljuk villával, hogy sütés közben tudjon belőle távozni a gőz. A tetejét megkenjük a tojássárgájával, majd kb. 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

További almás finomságokért lapozz!

Fotó, leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Lifestyle
Az önbizalomhiány a magas IQ-val rendelkező embereknek is keresztbe tehet.
Fashion&Beauty
Stílusos és elegáns megjelenést kölcsönöznek a mindennapokban.
Lifestyle
Az Uránusz hirtelen változásokat hozhat az Oroszlánok életébe. Napi horoszkóp.
Sztárok
Jennifer Lopez legjobb barátnője, Loren Ridinger megosztotta a nyilvánossággal, hogyan viszonyul valójában a Ben Affleckkel való elválásához az énekes-színésznő.
Home&Design
Ha merünk eltérni a megszokott világos árnyalatoktól, olyan terek születhetnek, amelyek nemcsak divatosak, hanem időtállóan szépek is.
Lifestyle
Egyesek számára biztosan ez a valóra vált álom - írja a TWN.hu.