Vegetáriánus finomság - Töltött cukkini

Bár a legtöbben a töltött ételeket hússal képzelik el, megmutatjuk, hogyan lehet nagyon ízletes vegetáriánus változatot készíteni. Gyors, egyszerű, kevés hozzávalóval. A végeredmény azonban mennyei!

Hozzávalók

  • 2 közepes méretű cukkini
  • 1 fej vöröshagyma
  • néhány gerezd fokhagyma
  • 2 dl tejföl
  • 1 tojás
  • só
  • bors
  • oregánó
  • bazsalikom
  • majoranna
  • petrezselyem

Elkészítés
Miután meghámoztuk és félbevágtuk a cukkiniket, vájjuk ki a közepét. Sózzuk, kicsit vizezzük meg, és 160 fokon, úgy 20 percig süssük puhára. A felaprított vöröshagymát, fokhagymát, a tojást, a tejfölt és a fűszereket, a cukkini kivájt részeivel együtt összekeverjük. Töltsük bele a már puhára sütött cukkinibe, és süssük tovább még 20 percig.

Ha kész, szórjunk rá reszelt sajtot!

Tudj meg többet a cukkiniről itt!

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk

Oldalak

Lifestyle
Számodra vajon mit tartogatnak a csillagok a következő napokban? Íme, eheti asztrológiai előrejelzésünk.
Fashion&Beauty
Amikor a levelek hullani kezdenek és a levegő hűvösebb lesz, hivatalosan is elérkezik a bekuckózós őszi idő. Habár rengeteg étel létezik, amely tiltólistás a négylábú kedvenceink számára, van néhány...
Sztárok
Harry herceg egy nyilvános eseményen mesélt 7 éves fiáról, Archie-ról, akinek az iskolakezdés nem egészen úgy alakult, ahogyan szerette volna.
Lifestyle
Van, aki soha nem gondolkodott még el azon, melyik csuklójára csatolja fel az óráját, mások viszont tudatosan ragaszkodnak a megszokott oldalukhoz. De vajon puszta kényelemről van szó, vagy a...
Sztárok
A 48 éves Szutida thai királyné nemcsak elbűvölő szépségével és kifinomult öltözködésével hívja fel magára a figyelmet, hanem egészen különleges életútjával is.