Rém egyszerű tejfölös-brokkolis csirkemell – A tökéletes vasárnapi ebéd
Még a diétázók is bátran fogyaszthatják.
Tejfölös-brokkolis csirkemell
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
- 40 dkg csirkemellfilé
- 40 dkg brokkoli
- 1 dl tejföl
- 1,5 ek rizsliszt
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek olívaolaj
- só, bors
Elkészítés:
A brokkolit rózsáira szedjük, a torzsájáról levágjuk a fás részt, a maradékot pedig tetszőleges méretűre daraboljuk. Forró, lobogó vízben puhára főzzük. A felhevített olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a felkockázott csirkehúst, sózzuk, borsozzuk, majd addig pirítjuk, amíg a hús saját leve el nem fő. Miután majdnem elkészült, hozzáadjuk a brokkolit és a zúzott fokhagymát, sóval, borssal fűszerezzük, és alacsony lángon készre főzzük. A tejfölből és a rizslisztből készített habarással besűrítjük a ragut, még egyszer forrni hagyjuk, majd elzárjuk alatta a lángot. Párolt rizzsel tálaljuk.
További két brokkolis receptért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Utazás
Beindult a szezon, és rengetegen veszik az irányt a Balaton felé, de vannak büfék és éttermek, ahol nem szabad enni.
Sztárok
Különleges mérföldkőhöz érkezett Szandi: egy rendkívül őszinte és megható bejegyzéssel emlékezett meg erről. A rajongók ezrével árasztották el jókívánságokkal, miközben sokakat megérintettek az élet...
Lifestyle
A kellemes nyári délutánokat a szabadban pillanatok alatt tönkreteheti a zümmögő hívatlan vendégek megjelenése. Miközben a legtöbben ösztönösen csapkodni kezdenek, kevesen tudják, hogy pont a...
Utazás
Párizs a szerelmesek mekkája, de a hömpölygő tömeg gyakran megöli a varázst. Ha intimebb, nyugodtabb, mégis lenyűgözően romantikus kalandra vágytok a párotokkal, mutatunk három zseniális európai...
Sztárok
Rengetegen imádják a TV2 táncos showját, a Dancing with the Stars-t, és sokan kíváncsiak voltak arra, hogy visszatér-e a műsor.
Lifestyle
Születési dátumunk sokak szerint nem csupán egy egyszerű adat, amely az okmányainkban szerepel, hanem egy különleges kód is lehet, amely a személyiségünk bizonyos rejtett vonásaira világíthat rá. A...
