Variációk rakott krumplira - 3 szuper recept

Imádja a család a rakott krumplit, ám mégis jó lenne néha változatosabbá tenni a hagyományos krumpli-kolbász-tojás hármast? Íme 3 szuper variáció erre a finom fogásra!

Görög rakott krumpli

Hozzávalók

  • 50 dkg darált sertéshús
  • 70 dkg burgonya
  • 10 dkg trappista sajt
  • 1 nagyobb vöröshagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 konzerv paradicsompüré
  • olaj
  • víz
  • só, bors, szerecsendió

Elkészítés

Vágjuk apróra a vöröshagymát és a fokhagymát, majd dinszteljük meg őket. Tegyük rá a húst, a paradicsompürét, sózzuk és borsozzuk. Öntsünk rá egy kis vizet és pároljuk meg. Közben pucoljuk meg a krumplit, szeleteljük fel vékony szeletekre, szórjuk meg sóval és szerecsendióval és egy másik edényben pároljuk ezt is meg. Ha megpuhultak, tegyük egy jénai aljára a felét, majd erre a húst, végül a krumpli másik felét. A tetejére ráreszeljük a sajtot, sütőben addig sütjük, amíg a meg nem pirult.

Fotó: weedist.com

Oldalak

Lifestyle
A gyógyvizek összetevőinél gyakran említjük a ként, a jódot és a brómot is, azonban létezik egy ritkábban emlegetett, ám annál hatékonyabb összetevő, amely nagyon fontos szerepet játszik a szépségünk...
Lifestyle
A tini-romantika még mindig képes tarolni. Ismét megmutatjuk, hogy mely filmekre kaptak rá a nézők a magyarországi Netflixen!
Sztárok
Zac Efron, hírnevének megszerzése óta rengeteget utazik, mikor munkaügyben, mikor egyszerűen kikapcsolódás céljából. Ennek ellenére sok éven át megőrizte kaliforniai gyökereit, így mindenkit...