Tudod, hogy készül a valódi cordon bleu? Itt az ellenállhatatlan recept!
Egy laktató ebéd elengedhetetlen eledele.
Cordon bleu
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Hozzávalók:
- 40 dkg borjúcomb
- 4 szelet sonka
- 4 szelet ementáli sajt
- 10 dkg vaj
- 15 dkg liszt
- 15 dkg zsemlemorzsa
- 2 tojás
- só
- bors
Elkészítés:
A kiklopfolt hússzeletek belsejét mélyen bevágjuk, majd kívül és belül is megsózzuk és -borsozzuk. A húsokba vájt zsebbe egy-egy szelet sonkát és sajtszeletet fektetünk, majd a nyílást hústűvel vagy fogpiszkálóval összetűzzük. Innentől pedig már úgy dolgozunk vele, mintha rántott húst készítenénk: a megtöltött hússzeleteket lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd olvasztott vajban aranybarnára sütjük. Vaj helyett egyébként nyugodtan használhatunk olajat is a sütéshez. Sütőben sült krumplival, rizzsel és párolt zöldségekkel is isteni falat.
További laktató húsos receptek a következő oldalon.
Fotó, leadfotó: pixabay.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Keselyű sorozat
Lifestyle
Egyre többen kezdenek el készülni a télre, de vannak tűzifák, amikből eleve nem kellene bespájzolni.
Utazás
A tokiói tojásos szendvicsektől a görög tejtermékes hűtőkig a külföldi szupermarketek folyosói az utazások egyik legmeghatározóbb, legfontosabb és legkedveltebb élményévé váltak. A látogatók ma már...
Lifestyle
A többség nehezen akart átváltani Windows 11-re, és vannak, akik még mindig a 10-et használják.
Lifestyle
A fiók mélyén porosodó régi router még jól jöhet, ha otthonod bizonyos pontjain állandóan akadozik az internet.
Sztárok
David Copperfield egyik meghökkentő mutatványa az volt, amikor a levegőben repkedett, és nem úgy, hogy repülőre szállt.
Lifestyle
Az Európai Bizottság új lakhatási javaslatot tett le az asztalra, ami budapesti és a balatoni ingatlanokat is érintheti.
