Isteni Valentin-napi menüsor - Ezekkel lepd meg a párodat!

Citromos-olívabogyós tőkehalfilé burgonyával
Hozzávalók
- 3 kis citrom
- 8 szál friss kakukkfű
- 20 szem olívabogyó
- 18 kisebb burgonya
- 6 tőkehalfilé
- 2 ek olívaolaj
- ½ tk só
- ¼ tk bors
Elkészítés
A citromokat alaposan mossuk meg, szeleteljük fel és a szeleteket helyezzük el egy tepsi alján. Erre helyezzük a kakukkfű ágakat, valamint az olívabogyókat. A burgonyát hámozzuk meg, vágjuk félbe, tegyük bele egy edénybe, öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje és enyhén sós vízben főzzük meg, de ne túlságosan puhára. Ezt követően tegyük ezt is a tepsibe, lehetőleg a szélén helyezzük el. Középre tegyük a halfiléket és az egészet locsoljuk meg olívaolajjal. Sózzuk, borsozzuk, majd 165 fokos előmelegített sütőben nagyjából 25 perc alatt süssük készre.


























