Uborkás szendvicskrém - A kedvenc

Az uborka egészséges, fiatalít és fogyaszt, mely szendvicskrémként is épp úgy megállja a helyét, mint nyersen. Ízletes szendvicset lehet készíteni a különféle zöldségkrémekből, legyen az avokádós, tejfölalapú szósz vagy jelen esetben uborkás szendvicskrémünk.

Hozzávalók

  • 1 szál kígyóuborka
  • 3 db paradicsom
  • 1 fej hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • pár csepp citromlé
  • 1 csokor friss kapor
  • 1 teáskanál méz
  • 3 evőkanál olaj
  • só, fehér bors

Elkészítés
Apró kockára vágjuk a hagymát, a fokhagymát, a paradicsomot és az uborkát, majd az utóbbit besózzuk. 10 percig állni hagyjuk őket, majd felforrósítjuk az olajat, beletesszük a fokhagymát és a hagymát. Üvegesre pároljuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk az uborkát. Pár perc után fűszerezzük, citromlevet, mézet, kaprot és paradicsomot keverünk hozzá. Még 2-3 percig pároljuk, majd hűlni hagyjuk.

Kiváló reggeli, tízórai, uzsonna vagy vacsora, melyet rákenhetünk sima kenyérre, pirítósra, illetve mártogatósnak is használhatjuk. Kóstold meg tejszínes avokádókrémünket is!

Oldalak

Sztárok
Zac Efron, hírnevének megszerzése óta rengeteget utazik, mikor munkaügyben, mikor egyszerűen kikapcsolódás céljából. Ennek ellenére sok éven át megőrizte kaliforniai gyökereit, így mindenkit...
Lifestyle
Persze mind tudjuk, hogy a kávé lendületet és energiát ad, na meg persze nagyon finom és sokunk számára elmaradhatatlan kiegészítője a reggeleknek, valójában viszont még ettől is sokkal több rejlik...
Sztárok
György hercegnek számos regulának kell megfelelnie, melyek között van olyan, ami azt szabályozza, milyen ruhák alkothatják a gardróbját.