Túrórudi palacsinta - Recept

Ha már unjuk a hagyományos túrós, kakaós illetve lekváros palacsintát, próbáljuk ki a következő receptet! Az egész család imádni fogja.

Hozzávalók

A tésztához

• 20 dkg liszt
• 2 db tojás
• Fél liter tej
• Egy csipetnyi só
• Fél dl olaj

A töltelékhez

• egy üveg Nutella
• 20 dkg túró

Elkészítés

Egy edénybe kimérünk 20 dkg lisztet, majd hozzáadjuk a 2 tojást, a fél liter tejet, egy csipetnyi sót és a fél deciliter olajat. A mindezt egy habverő segítségével csomómentesre keverjük. Egy pici olajat öntünk a palacsintasütőbe, és kisütjük az első palacsintát. Ha az első elkészült, jöhet a többi, immár nem szükséges alá olajat öntenünk. Tálaláskor a palacsintákra kenünk egy réteg Nutellát, majd erre tesszük rá a túrót, így tekerjük fel.

Fotó: thevegancookiefairy.com