Tojásos nokedli: Ez a titka mindenki tavaszi kedvencének
Köretnek és főételnek is kitűnő.
Tojásos nokedli
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2 tojás a nokedli tésztához
- 2 dl víz
- 2 dl tej
- 1 tk só
- 5 dkg vaj
- 8 tojás
- víz
Elkészítés:
A tojásokat felverjük, elkeverjük a vízzel és a tejjel, ezután a lisztet is apránként hozzászitáljuk. Alaposan összedolgozzuk a masszát, majd a korábban sóval feltett, már forrásban lévő vízbe szaggatjuk, és ha a galuska feljött a víz felszínére, leszűrjük. Egy lábasban vajat olvasztunk, majd rázuhintjuk a nokedlit és az egészet felforrósítjuk. Felverjük a tojásokat és folyamatosan a vajas tésztához adagoljuk. A tojásos nokedlit kb. 4 percig kevergetjük, majd levéve a tűzről úgy 15 percig állni hagyjuk. Fejes salátával kínáljuk.
További tavaszi ízek a következő oldalon.
Fotó: Instagram.com; Leadfotó: notburga.blogspot.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Egészség
A legtöbben úgy gondolják, hogy a fehér kenyér jelenti a legnagyobb veszélyt a vércukorszintre, pedig vannak olyan reggeli ételek, amelyek még ennél is kedvezőtlenebb hatást gyakorolhatnak.
Sztárok
Jude Bellingham nemcsak elképesztő játéka, hanem magánélete miatt is egyre több figyelmet kap. A Real Madrid angol középpályásának szívét egy gyönyörű amerikai influencer rabolta el, akit sokan a...
Lifestyle
A hét közepén akár tanító vagy irányító szerepbe is kerülhet a Bika. Íme, eheti asztrológiai előrejelzésünk.
Fashion&Beauty
Bármennyire is hódítanak a szezon élénk színei és feltűnő mintái, van egy trend, amely minden nyáron újra bizonyít. A tetőtől talpig fehér összeállítások elegánsak, friss hatást keltenek, ráadásul a...
Lifestyle
A Nyilasnál egy kapcsolatban vagy randevúhelyzetben hirtelen felmerülhet az „szabadság vagy kötődés?” kérdése.
Sztárok
Tizenhárom év telt el azóta, hogy Mackenzie Foy először megjelent a vásznon Bella és Edward lányaként. Most, több mint egy évtizeddel később, a színésznő visszatekint a film születésére – és elárulja...
