Tojáskrokett - Recept
Ha unod már a tükörtojást és a tojásrántottát, akkor itt az ideje kipróbálnod ezt a receptet. Az elkészítése egyszerű, az íze pedig mennyei.
Hozzávalók
- 5 db keményre főzött tojás
- 1 db zsemle
- tej
- 1 tk reszelt vöröshagyma
- 1 tk olaj
- 5 dkg párolt gomba
- 1 db nyers tojás
- só, bors
- zsemlemorzsa
Elkészítés
A kemény tojásokat a tejbe megáztatott kifacsart zsemlével együtt megdaráljuk, beletesszük a nyers tojást, az olajban pirított hagymát és gombát, sóval, törött borssal ízesítjük. Pogácsákat formálunk belőle, morzsába hempergetjük, és bő forró olajban hirtelen kisütjük.
Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!