Recept
Írta: adme
2014.11.24.

Angol bélszín - Recept

Ha valami különleges fogással szeretnéd meglepni a szeretteidet, akkor ezt a receptet neked ajánljuk. Biztos lehetsz benne, hogy mindenkinek ízleni fog!

A húst letisztítjuk, besózzuk, borssal bedörzsöljük, mustárral meg olajjal vékonyan bekenjük, és hideg helyen legalább egy napig állni hagyjuk. Megforrósítjuk a zsírt, és beletesszük a bélszínt úgy, hogy a zsiradék félig ellepje. Mindkét oldalát 10-10 percig sütjük, ekkor levágunk egy próbaszeletet, hogy ízlésünknek megfelelően sült-e át, ha túl véres, süthetjük még néhány perc

Video Ezért nem szabad télen teljesen lehúzni a redőnyt éjszakára

Hozzávalók

  • 1 szép nagy bélszín
  • 0,5 kg zsiradék
  • olaj
  • mustár
  • só, bors

Elkészítés

A húst letisztítjuk, besózzuk, borssal bedörzsöljük, mustárral meg olajjal vékonyan bekenjük, és hideg helyen legalább egy napig állni hagyjuk. Megforrósítjuk a zsírt, és beletesszük a bélszínt úgy, hogy a zsiradék félig ellepje. Mindkét oldalát 10-10 percig sütjük, ekkor levágunk egy próbaszeletet, hogy ízlésünknek megfelelően sült-e át, ha túl véres, süthetjük még néhány percig. Burgonyapürével és párolt zöldségekkel kínáljuk.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: toombsbutchers.co.uk

Oldalak

Ne hagyd ki a Poggyász magazin legújabb részeit!
👉Nézd vissza a TV2 Play oldalán!👈
Recept
Írta: adme
2014.11.24.
Lifestyle
Hamarabb fog megromlani a felvágott, ha így teszed el a hűtőben
A felvágott alapból egy elég kényes alapanyag, ha a húspultból vásároljuk meg.
Utazás
Mégis micsoda a cipzármódszer a közlekedésben, és miért használja egyre több autós?
A hazai autósok jó része tudja mit jelent, és alkalmazzák is rendszeresen az úgynevezett cipzármódszert.
Sztárok
Egykor ő volt a világ legszebb nője: leesik az állad, ha meglátod, hogy fest 60 évesen az 1989-es Miss World győztese
Aneta Kręglickát 1989-ben koronázták a világ legszebb nőjévé a Miss World nevű szépségversenyen: nos, azóta eltelt jó pár év, de az egykori szépségkirálynő még mindig olyan gyönyörű, mint annak...
Sztárok
Átverték a nézőket a Kincsvadászokban? Az egyik kereskedő pontot tett a vita végére
Fertőszögi Péter a Kincsvadászokban is őszinte szokott lenni, és most is kimondta az igazságot.
Lifestyle
Ilyen virágokat sosem illik adni Valentin-napra
Hamarosan jön a Valentin-nap, és nem árt tudni, hogy milyen virágokat nem illene adni a kedvesünknek.
Sztárok
Epstein-ügy: váratlan közleményt adott ki a Buckingham-palota, és ennek is a hercegi címétől megfosztott András ihatja meg a levét
Az Epstein-ügy újabb aktáiból kiderült, hogy András bizalmas információkat is átadott a néhai amerikai mágnásnak a brit kormány külföldi fejlesztési terveiről. Az ügyben bűnügyi vizsgálat indult.