Tojáskrém - Recept

A tojás világnapja alkalmából és az alábbi receptnek köszönhetően, ma megismerhetjük a tojáskrém elkészítésének fortélyait.

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 3 ek tejföl
  • 5 dkg vaj
  • 1 tk mustár

Elkészítés

Tegyük fel a tojásokat főni. Ha megfőttek, hűtsük le őket langyosra, majd óvatosan szedjük le a héjukat. Mossuk meg őket, és válasszuk szét a sárgáját a fehérjétől. A sárgáját törjük össze egy villa segítségével, és keverjük habosra a vajjal. Adjuk hozzá a tejfölt és a mustárt, majd ízlés szerint hintsük meg sóval. A tojásfehérjét aprítsuk fel kicsi darabokra, és a legvégén keverjük össze a tejfölös tojássárgájával.

Ezt is ajánljuk: Krémes házi majonéz - Recept

Fotó: melskitchencafe.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Lifestyle
Remélhetőleg sokan kiélvezték a nyári hetet, mivel Magyarországon is szép lassan beköszönt az ősz. Ráadásul egy agresszív ciklon tör be a Kárpát-medencébe.
Sztárok
Az Inspiráló Nők jelölőbizottságának tagja, Fodor Rajmund elárulta, hogy mi inspirálja a mindennapokban a munkája során.
Lifestyle
Ha legközelebb úgy érzed, hogy szükséged van egy kis délutáni alvásra, nyugodtan engedj a késztetésnek.