Tejszínes, fehérboros gombaleves – Egy étel, amiből tuti repetázni fogsz!
Gyors, mégis ízletes fogás ebédre vagy vacsorára a különleges ízvilág kedvelőinek.
Tejszínes, fehérboros gombaleves
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók:
- 50 dkg gomba
- 2,5 dl fehérbor
- 2 dl tejszín
- 0,5 l erőleves
- 3 ek vaj
- 1 ek liszt
- 1 csokor metélőhagyma
- 1 kk majoránna
- késhegynyi szerecsendió
- petrezselyemzöld
- só, bors
Elkészítés:
A megmosott, megtisztított gombákat felszeleteljük, és a felhevített vajon megfuttatjuk. Sóval, borssal, szerecsendióval, majoránnával fűszerezzük, és lepirítjuk. Meghintjük liszttel, majd felöntjük előbb a borral, kicsit később az erőlevessel. Felforraljuk, és még további öt percig főzzük. Ekkor hozzáöntjük a tejszínt, jól elkeverjük, és ha szükséges, még fűszerezzük. Végül apróra vágott metélőhagymával és petrezselyemzölddel szórjuk meg a tetejét.
További két tejszínes ételért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Sztárok
A brit királyi család tagjainak öltözködését ma is számos hagyomány és íratlan szabály alakítja, ám Katalin hercegné időről időre bebizonyítja, hogy nem fél saját elképzelései szerint megjelenni egy-...
Egészség
Egyre többen vesznek a boltokban gyorsfagyasztott ételt, és mint kiderül, nem is ezzel van a baj.
Lifestyle
A Mérlegnél egy közös program vagy beszélgetés során váratlanul előkerülhet egy érzékeny téma. Olvass tovább!
Utazás
Vannak enyveskezű vendégek az éttermekben, akik sok mindent el szoktak lopni.
Sztárok
A TV2 egy nagyszabású sajtótájékoztató keretében ismertette a 2026-os őszi televíziós szezonjának legfontosabb részleteit és kiemelt műsorait. Az eseményen Fischer Gábor hivatalosan is bejelentette...
Lifestyle
A vakondok jelenléte egy kertben nem feltétlenül rossz dolog, de amikor sorra jelennek meg a túrások a gondosan ápolt gyepen vagy a veteményesben, hamar bosszantóvá válhat a helyzet. Ha vegyszerek...
