Tejszínes, fehérboros gombaleves – Egy étel, amiből tuti repetázni fogsz!
Gyors, mégis ízletes fogás ebédre vagy vacsorára a különleges ízvilág kedvelőinek.
Tejszínes, fehérboros gombaleves
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Hozzávalók:
- 50 dkg gomba
- 2,5 dl fehérbor
- 2 dl tejszín
- 0,5 l erőleves
- 3 ek vaj
- 1 ek liszt
- 1 csokor metélőhagyma
- 1 kk majoránna
- késhegynyi szerecsendió
- petrezselyemzöld
- só, bors
Elkészítés:
A megmosott, megtisztított gombákat felszeleteljük, és a felhevített vajon megfuttatjuk. Sóval, borssal, szerecsendióval, majoránnával fűszerezzük, és lepirítjuk. Meghintjük liszttel, majd felöntjük előbb a borral, kicsit később az erőlevessel. Felforraljuk, és még további öt percig főzzük. Ekkor hozzáöntjük a tejszínt, jól elkeverjük, és ha szükséges, még fűszerezzük. Végül apróra vágott metélőhagymával és petrezselyemzölddel szórjuk meg a tetejét.
További két tejszínes ételért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
A Windows beállításokon is múlhat, hogy mennyire gyors a laptopod vagy számítógéped.
Utazás
Természetesen a piacon rengeteg jó szakember van, de akadnak olyan autószerelők is, akikben nem szabadna bízni.
Lifestyle
Ha a menstruációdat megelőző napokban rendszeresen hidegrázás, fejfájás, kimerültség vagy orrdugulás tör rád, miközben a vérzés kezdetével vagy végével minden rossz érzés varázsütésre elmúlik,...
Lifestyle
Az akkumulátorok ma már messze többre képesek, mint egy évtizeddel ezelőtt, csakhogy közben a telefonok is fejlődtek.
Sztárok
Capucine-t egykor a világ egyik legszebb nőjeként ünnepelték: a Dior és a Givenchy kifutóiról egyenes út vezetett számára Hollywoodba, ahol olyan sztárok mellett tűnt fel, mint William Holden, Peter...
Sztárok
Természetesen a többség nem igazán ért egyet Jack Nicholsonnal, de az abortusz mindig kemény vitákat szül.
