Tejfölös pogácsa
A pogácsa nem tartozik a gyorsan elkészülő finomságokhoz, azonban megéri rászánni az időt.
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Hozzávalók
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 15 dkg margarin vagy 10 dkg zsír
- 2 dkg élesztő
- 2 dl tejföl
- só
- 1 tojássárgája (a fehérjét tegyük félre a megkenéshez)
- langyos tej
Elkészítés
Az élesztőt langyos tejben 2 dkg cukorral felfuttatjuk, a lisztet a zsírral jól elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgát, élesztőt, tejfölt, sót és a szükséges langyos tejet. Jól kidolgozzuk félkemény rétestésztának. Két órát pihentetjük. Kétszer egymás után kinyújtjuk, mint a vajastésztát, utána 1 cm vastagra kinyújtva apró pogácsákat szaggatunk. A tetejét tojásfehérjével megkenjük, vigyázva, nehogy az oldalára lecsurogjon, majd reszelt sajttal megszórjuk. Élénk tűznél sütjük.
Készítsd el az olcsó és ízletes tonhalas tojássalátát!
Fotó: aprosef.hu
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
A téli hideg önmagában is próbára teszi a bőrünket, de sokszor mi magunk tesszük még nehezebbé a dolgát apró, hétköznapi hibákkal. Lehet, hogy észre sem veszed, mégis olyan szokásokba csúszol bele,...
Lifestyle
Amikor kisgyermeknek vásárolunk cipőt vagy ruhát, sokszor hajlamosak vagyunk elsősorban a külső jegyekre adni, és azt figyelni, mennyire csillogós, vidám színű, mintás vagy éppen cuki az adott darab...
Sztárok
Melissa McCarthy és Ben Falcone kapcsolata ritka példa arra, amikor két ember a magánéletben és a munkában egyaránt tökéletes összhangban van.
Fashion&Beauty
Madonna nemcsak a popzene királynője, hanem a divat ikonja is, akinek stílusa generációkat inspirált.
Sztárok
Idris Elbát az Egyesült Királyság újévi kitüntetéseinek részeként III. Károly brit király lovaggá ütötte. A világhírű brit színész az elismerést a fiatalokért végzett társadalmi és jótékonysági...
Lifestyle
Kevesen tudják: van a mosógépen egy program, amelyet mindenképpen kerülnöd kell, ha nem akarsz feleslegesen áramot és vizet pazarolni.
