Tejfölös pogácsa
A pogácsa nem tartozik a gyorsan elkészülő finomságokhoz, azonban megéri rászánni az időt.
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 15 dkg margarin vagy 10 dkg zsír
- 2 dkg élesztő
- 2 dl tejföl
- só
- 1 tojássárgája (a fehérjét tegyük félre a megkenéshez)
- langyos tej
Elkészítés
Az élesztőt langyos tejben 2 dkg cukorral felfuttatjuk, a lisztet a zsírral jól elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgát, élesztőt, tejfölt, sót és a szükséges langyos tejet. Jól kidolgozzuk félkemény rétestésztának. Két órát pihentetjük. Kétszer egymás után kinyújtjuk, mint a vajastésztát, utána 1 cm vastagra kinyújtva apró pogácsákat szaggatunk. A tetejét tojásfehérjével megkenjük, vigyázva, nehogy az oldalára lecsurogjon, majd reszelt sajttal megszórjuk. Élénk tűznél sütjük.
Készítsd el az olcsó és ízletes tonhalas tojássalátát!
Fotó: aprosef.hu
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Egészség
Lifestyle
Az AI-asszisztensek villámgyorsan az életünk részévé váltak. Segítenek dolgozni, tanulni, szervezni, sőt néha még döntéseket is hozunk a segítségükkel. Csakhogy van néhány információ, amit a...
Lifestyle
Van egy régi elektronikai eszköz a szekrény mélyén, amit évek óta senki sem kapcsolt be, mégsem volt szíved kidobni? Könnyen lehet, hogy jobb döntést hoztál, mint gondoltad. Egyes régebbi darabok ma...
Home&Design
Recsegés, koppanás, halk pattogás a falból vagy a mennyezet felől? Éjszaka minden hang hangosabbnak tűnik, és könnyű rögtön horrorfilmbe illő forgatókönyveket gyártani. Pedig bizonyos zajok tényleg...
Fashion&Beauty
Úgy tűnik, idén nyáron a divatrajongók végleg szakítanak a klasszikus fehér sneakerekkel, és egy sokkal merészebb, izgalmasabb darabra cserélik őket: a piros sportcipőre. Bár elsőre nehéznek tűnhet...
Egészség
Tengernyien állnak meg a mikrohullámú sütő előtt, miközben melegszik az ételük, de ez tényleg növelheti a rák kockázatát?
Lifestyle
Mélyen megrázta az állatvédőket egy idős négylábú sorsa, akit több mint egy évtized után vittek vissza egykori otthonába. Lola szomorú története az egész internetet bejárta, könnyeivel küzd az...
